Versnaperinge dien om swaar maaltye op die tafel te diversifiseer, die eetlus op te wek of as 'n vinnige bederf te dien as gaste onverwags by die huis kom. 'N Tamatievoorgereg is 'n ideale opsie vir die tafel, want die gasvrou het altyd al die bestanddele vir hierdie gereg byderhand.
Dit is nodig
- - harde tamaties
- - harde kaas
- - knoffel
- - mayonnaise
- - setperke vir versiering
Instruksies
Stap 1
Die tamaties moet gewas en gedroog word. Vervolgens begin ons sny. Die tamaties moet ferm wees en die mes goed geslyp om maklik deur die groente se vel te sny. Sny die tamaties in skywe van ongeveer 0,7 mm dik.
Stap 2
Vryf harde kaas op 'n fyn rasper. Voeg fyngedrukte knoffel en mayonnaise daarby. Meng die gevolglike massa deeglik. As u 'n lekkerder happie wil hê, voeg nog knoffel by.
Stap 3
Sit tamatieskywe op 'n plat skottel, en sit bo-op elkeen 'n kaas-knoffelmassa. U kan 'n tamatievoorgereg versier met 'n takkie pietersielie of dille. Die gereg is gereed. Smaaklike ete!
