Cinnabones is 'n nagereg wat tot die Amerikaanse kookkuns behoort. Berei in ongeveer tagtig minute voor.
Dit is nodig
- Vir twaalf porsies:
- - melk - 1 glas;
- - margarien - 1, 3 glase;
- - suiker - 1/2 koppie;
- - koringmeel - 4 koppies;
- - versiersuiker - 1, 5 koppies;
- - roomkaas - 1/4 koppie;
- - twee eiers;
- - droë gis, sout, gemaalde kaneel, vanielje - na smaak.
Instruksies
Stap 1
Los gis op in warm melk, laat dit vir vyf minute staan. Voeg suiker, margarien, sout, eiers, meel by, roer met 'n lepel. Knie die deeg nou met u hande.
Stap 2
Bedek die bak met die deksel en sit dit vir 'n uur op 'n warm plek. As die deeg rys, plaas dit op die tafel, bestrooi met meel, rol 'n groot reghoek uit.
Stap 3
Voorverhit die oond tot 200 grade.
Stap 4
Smeer margarien oor die oppervlak van die deeg, strooi kaneel en suiker oor. Rol 'n rol deeg op, sny in twaalf identiese dele.
Stap 5
Plaas die rolletjies in 'n bakplaat, sit dit tien minute in die oond.
Stap 6
Berei die sous voor. Meng agt eetlepels margarien, roomkaas, poeiersuiker, 'n knippie sout en vanielje. Klits met 'n menger. Gooi die sous oor die klaargemaakte kanole, stuur dit dadelik na die tafel!
