Het jy besluit om jouself te bederf met iets lekkers en maklik om voor te berei? Maak dan Franse roosterbrood met piesangkaramelsous.
Dit is nodig
- - witbrood - brood;
- - eiers - 2 stuks;
- - melk - 3 eetlepels;
- - suiker - 4 eetlepels + 0,5 teelepel;
- - botter - 3 eetlepels;
- - water - 4 eetlepels;
- - piesang - 1 st.
Instruksies
Stap 1
Meng die volgende bestanddele in een bak: eiers, melk en 'n halwe teelepel suiker. Meng die resulterende mengsel deeglik.
Stap 2
Sny die brood in stukke. Dan moet elkeen in 'n eier-melkmengsel gedoop word. Voorverhit 'n braaipan, voeg olie by en voeg gesnyde brood by. Dit moet aan elke kant gebraai word totdat 'n goudbruin kors verskyn.
Stap 3
Neem 'n klein kastrol en kombineer 'n eetlepel botter, water en 4 eetlepels korrelsuiker daarin. Plaas die mengsel op die stoof. Nadat dit gekook het, kook dit nog 3 minute, dit wil sê totdat dit verdik.
Stap 4
Voeg die piesangs wat in sirkels gesny is by die gevolglike massa. Bedek die kookgerei met die mengsel met 'n deksel en laat dit vir 2 minute staan. Die resultaat is 'n piesangkaramelsous.
Stap 5
Giet die gebraaide brood met die gevolglike karamelmassa. Franse roosterbrood met piesangkaramelsous is gereed!
