Sulke heildronke kan dien as 'n uitstekende ontbyt, versnapering of selfs nagereg, veral kinders soos hulle, want die roosterbrood smaak baie knapperig, sag en soet.
Dit is nodig
- Vereiste bestanddele (vir 4 porsies):
- - 4 snye brood, die beste 'n brood
- - 3 hoendereiers
- - 'n halwe beker melk
- - 2 teelepels suiker
- - 150 gram botter
- Afsonderlik, vir die bereiding van karamel, benodig ons:
- - 100 gram botter
- - 5-6 eetlepels rietsuiker
- - 2 piesangs
- - bietjie water
Instruksies
Stap 1
Klits eiers goed saam met melk en gewone suiker, jy kan dit met 'n menger doen.
Stap 2
Ons dompel die snye brood in die resulterende mengsel en braai dit in 'n baie verhitte braaipan in olie, en nadat die braaipan opgewarm is, moet die hitte verminder word. Braai elke sny aan albei kante tot goudbruin.
Stap 3
Ons neem 'n aparte houer en meng olie, water en suiker daarin.
Stap 4
Kook die gevolglike konsekwentheid op matige hitte. Nadat die mengsel gekook het, wag drie minute en haal die pot van die stoof af.
Stap 5
Sit dan die gekapte piesangs in die sous en laat dit afkoel.
Stap 6
Sit die roosterbrood op 'n bord en gooi die karamel met piesangs daarop. U kan die gereg ook versier met kruisementblare, aarbeie of enige ander bessie.
