Dit blyk dat piesangs heerlik is, nie net as 'n peuselhappie met vrugte of in 'n vrugteslaai nie - hulle kan gebruik word om die mees gewone koek te diversifiseer, wat 'n wonderlike smaak gee. Hierdie gereg is bekend vir sy fyn smaak en stukke wat in jou mond smelt, wat jy een vir een absorbeer sonder om dit raak te sien. Die resep vir hierdie koek sal u help om 'n heerlike lekkerny te geniet en u die minimum tyd en moeite daaraan bestee.
Dit is nodig
- -340 g meel;
- -220 g suiker;
- -250 g olie;
- -4 eiers;
- - 'n halwe glas room;
- -2 teelepels bakpoeier;
- -1 pak vanieljesuiker;
- -2 piesangs.
Instruksies
Stap 1
Sny die piesangs in klein blokkies.
Stap 2
Vryf die olie in. Voeg suiker, eiergele, meel (gemeng met bakpoeier) en room geleidelik by die botter.
Stap 3
Voeg piesangs en vanieljesuiker by die massa.
Stap 4
Klits die eierwitte tot 'n goeie skuim en giet dit in die deeg. Roer die deeg deeglik, maar saggies.
Stap 5
Smeer 'n oondbak met botter of margarien. Giet die deeg in hierdie vorm.
Stap 6
Voorverhit die oond tot 180-200 grade en plaas die koek in die middel van die oond. Laat dit 40-50 minute aan.
