U mag verbaas wees om te hoor dat daar groente is wat genoeg kalsium bevat om in u daaglikse behoefte aan kalsium te voorsien. Daarom is koeimelk nie die enigste bron van hierdie belangrike element nie. Verder is dit verkieslik om kalsium uit groente te kry.
Instruksies
Stap 1
Ons koop gewoonlik gepasteuriseerde melk in die winkel. Maar dit blyk dat pasteurisering van melk kalsiumkarbonaat daarin skep, wat nie in die liggaam opgeneem kan word nie. Daarom sal die liggaam kalsium uit die bene moet neem, wat uiteindelik tot die ontwikkeling van osteoporose sal lei. Daarbenewens bevat melk 'n aminosuur - metionien, wat in buitensporige hoeveelhede skadelik kan wees, maar nie voordelig is nie. Byvoorbeeld, verlies aan kalsium deur die liggaam en verminderde skildklierfunksie.
Stap 2
Die daaglikse inname van kalsium verskil vir almal. Dit hang af van ouderdom en geslag van die persoon. Byvoorbeeld, vroue en mans tussen 19-50 jaar benodig ongeveer 1000 mg kalsium per dag. En vroue ouer as 50 jaar benodig 1200 mg kalsium. Swanger en borsvoedende vroue benodig 1500 mg kalsium per dag.
Stap 3
Kalsium is lewensbelangrik vir ons liggaam. Dit speel 'n belangrike rol in die afskeiding van 'n aantal hormone en ensieme. Die rekordhouer vir kalsiuminhoud is sesamsaad. Daar is 980 mg kalsium per 100 gram sesamsade. Vars kruie bevat tot 350 ml kalsium. Knoffel bevat 246 mg kalsium, neute - 250-300 mg, peulgewasse - tot 240 mg, witkool - 240 mg, broccoli en raap - 105 mg, spinasie - 100 mg, groen olywe - 96 mg.
Stap 4
Sommige vrugte en bessies bevat ook kalsium, byvoorbeeld, lemoene bevat 42 mg kalsium, frambose - 40 mg, kiwi - 38 mg, druiwe - 36 mg en mandariene - 33 mg per 100 g produk.
Stap 5
Daar moet onthou word dat vitamien D nodig is vir die opname van kalsium deur die liggaam. Spandeer dus meer tyd in die son, eet voedsel soos vis en seekos, groente en botter, aartappels, sampioene, ens.
