Toebroodjies met neutkaas en oregano maak 'n heerlike aromatiese versnapering. Ek stel voor om 'n gereg voor te berei volgens 'n eenvoudige resep.
Dit is nodig
- - sagte kaas - 200 g;
- - botter - 50 g;
- - gedroogde dadels - 2 stuks.;
- - vars oregano - 2 eetlepels. l.;
- - okkerneute - 50 g;
- - gemaalde soet rooi peper - 'n knippie;
- - sout - 0,5 teelepel;
- - gemaalde witpeper - 'n knippie;
- - roosterbrood - 4 snye;
- - jong lote oregano - 3-4 stuks.;
- - groente-olie - 2 eetlepels. l.
Instruksies
Stap 1
Meng kaas en sagte botter. Klits dit met 'n menger tot glad.
Stap 2
Kap die dadels fyn, kap die oregano met 'n mes. Maal die okkerneute met 'n blender. Meng die dadels, oregano en neute, voeg sout, rooi en witpeper by, meng met die kaasmassa. Ons meng.
Stap 3
Braai die snye roosterbrood liggies in groente-olie. Ons smeer dit op 'n servet sodat die oortollige olie opgeneem word.
Stap 4
Smeer die gebraaide brood met die voorbereide mengsel. Versier met oreganalote. Die gereg is gereed! Smaaklike ete!
