Lavash is 'n universele lekkerny. U kan dit beide onafhanklik gebruik en verskillende geregte daarmee voorberei, selfs nageregte. Selfs die mees gesofistikeerde fynproewers sal 'n vinnige en heerlike lavashagereg bevredig.
Dit is nodig
- - 1 dun pitabroodjie
- - 2 sagte piesangs
- - 100 g of 1 blok sjokolade
- - 50 g room of melk
- - 50 g botter
- - versiersuiker
- - vars bessies
- - roomys
Instruksies
Stap 1
Skil die piesang en sny in skywe van ongeveer een sentimeter dik.
Stap 2
Smelt die sjokolade in 'n waterbad waarby ons room of melk byvoeg. Ons smelt ook die botter op die stoof of in die mikrogolfoond.
Stap 3
Ons sny die lavash in gelyke vierkante met 'n sy van 15 sentimeter. Smeer elke vierkant aan een kant met gesmelte botter en strooi 'n bietjie poeier suiker oor. Sit dan 'n paar sirkels piesang op die vierkante, gooi gesmelte sjokolade bo-oor. Ons vou die vierkante in koeverte.
Stap 4
Braai in 'n droë braaipan tot goudbruin. Sit dit voor met 'n skeppie roomys en vars bessies, of versier met 'n takkie ment.
