Heerlike en onvergeetlike sagte pannekoeke bedek met sjokolade kan nie net die gastetafel aanvul nie, maar ook 'n uitstekende nagereg word.
Dit is nodig
- 2-3 piesangs
- 50 gr. okkerneute
- 2 eetlepels. eetlepels botter
- 1 teelepel heuning
- 5 velle ryspapier
- 30 gr. sjokolade.
- 1/2 eetlepel suurlemoensap
Instruksies
Stap 1
Eerstens moet u die piesangs en neute in klein stukkies kap. Gooi daarna 'n bietjie suurlemoensap daaroor.
Sit die pan op die stoof en smelt 'n lepel botter en heuning daarin, sit dan die piesangs daar en braai dit op matige hitte. Voeg dan die neute in die pan.
Vryf die sjokolade op 'n fyn rasper (hoe fyner die sjokolade gerasper word, hoe vinniger smelt dit).
Stap 2
Sit die ryspapier in warm water. As die rysblaar sag en buigbaar is, kan u dit uithaal. Smeer dan die rysblaar op 'n handdoek en lê die vulsel van neut-piesang uit en draai dit in 'n koevert. Dit is beter om elke pannekoek met olie te smeer.
Smelt die sjokolade in 'n waterbad en giet dit oor die voorbereide pannekoeke.
