Donuts "Yablochko" verskil van gewone donuts met hul ongewone vulsel. Heerlike donuts sal 'n wonderlike ontbyt vir die hele gesin wees. Donuts kan boonop vinnig en maklik gemaak word.
Dit is nodig
- - soet groot appels - 5 stuks.;
- - water - 200 ml;
- - suiker - 2 eetlepels. l.;
- - groente-olie - 4 eetlepels. l.;
- - droë gis - 1 teelepel;
- - meel - 1 glas;
- - sout - 'n knippie;
- - gemaalde kaneel - 'n knippie;
- - versiersuiker - 1 eetlepel. l.;
- - suurlemoen - 1 st.
Instruksies
Stap 1
Deegvoorbereiding. Los 1 eetlepel in warm water op. l. suiker en voeg gis by. Roer, laat dit op 'n warm plek vir 15-20 minute (totdat die mengsel begin gis). Voeg dan die orige suiker by, 2 eetlepels. l. groente-olie, sout, kaneel. Roer. Voeg meel geleidelik by die vloeistof en knie die deeg. Die deeg moet baie sag en nie dig wees nie. Plaas die deeg 1 uur op 'n warm plek.
Stap 2
Was die appels, skil en verwyder die kern. Sny elke appel in skywe van 2 cm en bestrooi die appelskywe met suurlemoensap.
Stap 3
Doop 'n stuk appel in die deeg sodat dit die hele stuk bedek. Braai die donuts vinnig aan beide kante in plantaardige olie. Plaas die afgewerkte oliebolle op 'n papierhanddoek om die oortollige olie op te neem. Strooi die afgekoelde donuts met versiersuiker oor. Die gereg is gereed.
