Die multikooker is 'n uitstekende eenheid wat ontwerp is om huisvroue se lewe makliker te maak. Die eienaars van hierdie tegniek hoef nie by die stoof te staan en die skottel voortdurend te roer sodat dit nie brand nie. U kan eenvoudig die gewenste modus instel, en die multikooker en kookkuns sal onder beheer wees. Maar vandag wil ek nie praat oor die voordele van hierdie eenheid nie, maar oor wat u daarin kan opsom.
As u dus 'n gelukkige eienaar van 'n moderne eenheid is, maar nie weet wat u vinnig in 'n multikookkos moet kook nie, sal die onderstaande resepte u interesseer.
Resep een - kluitjies met kaas gebak
Kluitjies is waarskynlik die produk wat elke huisvrou het, net vir ingeval. Dit kan gebraai, gekook, in die oond gebak word, of u kan 'n heerlike gereg in 'n stadige oond maak. Hiervoor benodig u:
- kluitjies;
- suurroom - 4 eetlepels. l.;
- groente-olie - 1 eetlepel. l.;
- harde kaas - 80 g;
- gekookte water - 125 ml;
- sout, peper en speserye na u smaak.
Gooi groente-olie in 'n multikookbak. Smeer die kluitjies onderaan, dit word in een laag aanbeveel. Meng suurroom en water in 'n diep bak tot 'n homogene massa. Voeg u gunsteling kruie en speserye by die mengsel. Giet die kluitjies met die sous wat daaruit ontstaan, maak die deksel van die multikookplaat toe en stel die modus "Bak" vir 20 minute. Wanneer 3-5 minute voor die geluidsein oor is, maak u die eenheid oop en strooi die kluitjies met kaas, gerasper op 'n fyn rasper. Maak die deksel toe, kook totdat jy 'n piep hoor.
Hierdie produkte is voldoende vir 'n volledige maaltyd vir twee volwassenes. Die kluitjies sal baie sag wees, maar terselfdertyd bros. In die toekoms kan u met souse eksperimenteer en byvoorbeeld suurroom deur tamatiepasta vervang.
Die tweede resep - sop met tamaties in 'n stadige oond
Om die eerste kursus voor te berei, benodig u:
- vleis - 250-300 g (dit word aanbeveel om nie baie vetterige varkvleis in te neem nie);
- aartappels - 4 middelslagknolle;
- 2 wortels en uie;
- tamatiepasta - 4 eetlepels. l.;
- 'n halwe multiglas dun vermicelli;
- knoffel - 3 naeltjies;
- water - 1 l;
- sout en speserye na smaak.
Spoel die vleis deeglik uit, kap dit in klein stukkies en plaas dit in 'n kookbak. Stuur geskilde en gekapte groente daarheen: uie, wortels. Stel die modus "Bak" vir 15 minute. Skil die aartappels gedurende hierdie tyd, kap dit in klein blokkies. Stuur die voorbereide aartappels na die piepie na die multikookpan. Gooi water in. Stel die modus "Stoomkook" vir 25 minute. Voeg 8-10 minute voor die klank sein noedels, knoffel deur 'n pers en tamatiepasta by die sop, meng alles en sout. Na die einde van die modus is die sop gereed.
