Die "Surprise" -happie sal beslis volwassenes en jong gaste tydens die vakansie behaag. Dit is baie eenvoudig om dit voor te berei: al die bestanddele wat nodig is vir die bereiding van hierdie gereg, kan vrylik by enige huisvrou gevind word.
Dit is nodig
- - 3 verwerkte kaas "Druzhba";
- - 2 eiers;
- - 1 beet;
- - 3 wortels;
- - 2-3 knoffelhuisies;
- - 3 pitte okkerneute;
- - 5-6 stuks. ontpit pruimedante;
- - 60 g haring;
- - mayonnaise;
- - sout;
- - setperke.
Instruksies
Stap 1
Was en skil wortels en beet. Kook dit apart. Eiers moet ook hard gekook word. Voeg 'n bietjie sout by die water om te verhoed dat die skulpe breek.
Stap 2
Skil en maal die knoffel met 'n knoffelpers.
Stap 3
Rasper die verwerkte kaas apart in verskeie bakkies met 'n growwe rasper. Rasper eiers op 'n fyn rasper; jy kan dit net fyn kap. Rasper wortels en beet op 'n growwe rasper.
Stap 4
Voeg gerasperde gekookte eiers by een plaat by gesmelte kaas, gerasperde wortels by 'n ander en beet in 'n growwe rasper in die derde.
Stap 5
Voeg 'n bietjie knoffelmayonnaise by elke bord. Rol die balletjies op. U het balle van drie kleure: wit, oranje en bordeaux. Plaas 2 stukke okkerneut in wit balletjies. Daar gaan 1 gekapte snoei in elke lemoenbal en voorsien die bordeaux van 'n stuk vis.
Stap 6
Plaas die klaargemaakte Surprise-voorgereg op 'n skottel en versier met kruie.
