Appels, kaneel en frambose kom almal saam in een resep. En hulle het so 'n liedjie gesing dat jy weer en weer daarna wil luister.
Inteendeel, jy wil dit oor en oor eet. 'N wen-wen-opsie vir 'n gesinsontbyt, piekniek, versnapering by die werk, vriendinne ontmoet, skoonma besoek. Die rede kan eindeloos gelys word. Vinnig voorberei, baie vinnig geëet. Vir diegene wat 'n dieet het, word dit aanbeveel om soggens vroeg een broodjie te eet om 'n goeie bui te behou en 'n afbreek te voorkom. Om lekker appel-, framboos- en kaneelrolletjies te maak, is lekkerder in geselskap. As u my nie glo nie, probeer dit.
Dit is nodig
- - een pakkie klaargemaakte bevrore blaardeegdeeg - 500 gram
- - drie appels
- - 100 gram vars of bevrore frambose
- - een eetlepel rietsuiker
- - meel vir deegrol
- - een eetlepel verfynde olyfolie
- - een eetlepel suurroom
- - een eetlepel kaneel
Instruksies
Stap 1
Ontdooi die deeg, deel dit in agt dele. Rol dun vierkante uit. Los vir 'n rukkie.
Berei die vulsel voor. Skil die appels. Sny in klein blokkies. Verhit olie in 'n diep braaipan. Sit appels en braai 'n bietjie. Voeg frambose by, meng goed, bedek en laat dit vir vyf minute prut. Voeg rietsuiker by, roer en wag tot opgelos. Wag totdat dit afkoel.
Stap 2
Plaas die vulsel op die deeg, lig die rande op en bevestig. Skakel die oond aan, plaas die broodjies op 'n bakplaat en laat die oonddeur oop. Dertig minute later, wanneer die broodjies opkom, maak die oond toe en bak dit op 200 grade. As die broodjies bruin is, haal dit uit die oond.
Stap 3
Nadat die appelbroodjies en frambose afgekoel het, smeer die bokant met suurroom en strooi kaneel oor.
