Vleispasta is 'n ligte, smaaklike en gesonde kos wat ideaal is vir ontbyt. Die pasta kan op brood of op 'n brood gesmeer word, en 'n gesonde en heerlike ontbyt is gereed, dit sal die hele eerste helfte van die dag versadig.
Dit is nodig
- - 500 g maaskaas
- - 3 eetlepels. l. tuisgemaakte mayonnaise of suurroom
- - 'n paar takkies dille, pietersielie en koriander
- - 50 g botter
- - 100 g harde kaas
- - 1 soetrissie
- - sout, peper en ander speserye
- - brood of brosbrood na wense
Instruksies
Stap 1
Om 'n fyn en lugagtige wrongelpasta voor te berei, moet u die botter sag maak, dit in blokkies sny en die wrongel deur 'n sif maal of dit met 'n blender in 'n romerige toestand maak. Nou, sit die wrongel nou in 'n kastrol, voeg olie by en sit die vuur aan, verhit die wrongel tot kookpunt, skakel die stoof af en verwyder ons lugagtige pasta.
Stap 2
Was die soetrissies in koel skoon water, verwyder die pitte en sny dit in klein blokkies. Gooi bietjie groente-olie in 'n braaipan, verhit dit, voeg peper by en braai dit tot sag.
Stap 3
Spoel die kruie uit en kap fyn. Meng die verwerkte setperke met mayonnaise of suurroom, sout en peper die slaaisous.
Stap 4
Rasper die kaas op 'n fyn rasper.
Stap 5
Meng maaskaas, kaas, mayonnaisesous, soetrissie en kruie, klits of roer deeglik. Smeer pasta op brood, maak heerlike tee of koffie, die ontbyt is gereed.
