'N Baie eenvoudige, maar ongelooflike lekker nagereg met appels, bessies en 'n bros kors, ideaal vir enige teepartytjie. Bedien met 'n skeppie vanieljeroomys, sal dit 'n soet tand geniet.
Dit is nodig
- Vir vulsel:
- - 1 kg appels (ongeveer 6 stukke);
- - 'n lepel suurlemoensap;
- - 2 eetlepels suiker;
- - 2 lepels water;
- - 'n teelepel vanielje-ekstrak;
- - 'n halwe teelepel gemaalde kaneel;
- - 200 gr. enige bessies.
- Vir besprenkeling:
- - 100 gr. suikerriet;
- - 'n teelepel bakpoeier;
- - 50 gr. hawermout;
- - 140 gr. meel;
- - 100 gr. botter.
Instruksies
Stap 1
Voorverhit die oond tot 200C.
Stap 2
Skil en dobbel die appels in blokkies. Ons sit dit in 'n kastrol saam met al die bestanddele vir die vulsel (behalwe bessies). Roer die appels vir 10 minute en laat af en toe roer.
Stap 3
Meng al die bestanddele in die bak in 'n bak.
Stap 4
Meng die besprenkeling met u hande tot glad.
Stap 5
Sit die appels in 'n bakplaat, versprei die bessies eweredig bo-oor.
Stap 6
Bedek die appels met besprenkels en sit dit 25 minute in die oond.
Stap 7
Bedien nagereg saam met u gunsteling roomys.
