Taco's is 'n tradisionele Mexikaanse gereg. Tortilla met die toevoeging van verskillende vulsels, gekruid met sous. Dit is maklik om voor te berei, en die belangrikste is dat dit heerlik is.
Dit is nodig
- - 500 g blikkiesbone
- - 6 stuks. taco’s of mielietortillas
- - 2 stuks. uie
- - 300 g tamatie
- - 2 stuks. avokado
- - 200 g cheddarkaas
- - 2 knoffelhuisies
- - 1/2 teelepel gemaalde chili
- - 1 teelepel gedroogde oregano
- - 2 eetlepels. l olyfolie
- - 'n bos vars pietersielie
- - sout na smaak
Instruksies
Stap 1
Kook die sous. Skil die ui en sny in groot blokkies. Blansjeer die tamaties, verwyder die vel en sny dit in 4 stukke. Skil die avokado, sny dit in die helfte, haal die kuil uit en sny dit ook in groot stukke. Ons maak die knoffel skoon. Sit alles in 'n blender, voeg olyfolie, chili, oregano, sout en puree by.
Stap 2
Ons was die bone onder lopende water en meng dit met die voorbereide sous. Plaas die taco-koeke op 'n bakplaat en sit dit 5 minute in die oond by 180 ° C sodat dit bros word. Was pietersielie setperke, droog en kap grof. Rasper die kaas. Vul elke koek met die voorbereide boontjievulsel, strooi gerasperde kaas en pietersielie bo-oor.
Stap 3
U kan klaargemaakte taco-mengsels gebruik in plaas van die voorgestelde geurmiddels. Dit bevat sout, uie, soetrissies, komyn, knoffel, oregano. Sit die taco's dadelik voor terwyl die tortillas nog warm is. Bier pas goed by hierdie gereg.
