"Sampioene" is heerlike, pragtige kortkoekies waarvan kinders baie hou. Enige kinderpartytjie kan met hierdie wonderlike gebak versier word. En volwassenes sal nie onverskillig oor so 'n lekkerny bly nie.
Dit is nodig
- - margarien - 250 g;
- - suiker - 1 glas;
- - eier -1 st.
- - meel van die hoogste of eerste graad - 1 glas;
- - sout, soda - ½ teelepel;
- - kakaopoeier - 2-3 eetlepels.
Instruksies
Stap 1
Maal die margarien deeglik met suiker tot glad. Voeg die eier by en roer verder totdat die suiker heeltemal opgelos is. In hierdie massa voer ons soda in, nadat ons dit voorheen met suurlemoensap of asyn "geblus" het. Giet meel in die voorbereide massa en knie die deeg vinnig.
Stap 2
Verdeel die afgewerkte deeg in twee dele. Voeg kakao by een deel en meng goed.
Stap 3
Klein balletjies moet van die donker deeg gevorm word. Met die vingers van albei hande gee ons die balletjies die vorm van 'n sampioendop, wat 'n klein depressie binne maak.
Stap 4
Van ligte deeg vorm ons die bene van die swamme sodat die een punt puntig is en die ander stomp is. Smeer die verdikte deel van die poot met 'n eier, doop dit in papawersaad of in krummels van dieselfde deeg. Rangskik die stukke sampioene op 'n bakplaat en bak.
Stap 5
Wanneer die produkte afgekoel het, kan u die sampioene begin "saamstel". Om dit te doen, moet u met 'n klein mes versigtig groewe in die hoede maak. Smeer weer met 'n eier en plaas die bene van die swamme daar. Om die hoede en pote goed vas te maak, moet u die voorbereide sampioene 5-7 minute in die oond plaas.