Hierdie slaai sal u gesin nie onverskillig laat nie. Hy sal selfs die sterkste persoon oorwin. Dit kan as slaai op 'n bord bedien word. Dit kan gebruik word as vulsel vir vulsel, byvoorbeeld rissies.
Dit is nodig
- - 200 g warm gerookte visfilet,
- - 200 g krapstokkies,
- - 200 g gemarineerde Kamchatka-krapvleis,
- - 2 appels,
- - 1 kiwi,
- - 2 ingelegde of vars agurkies,
- - 250 g Russiese kaas,
- - 5 gekookte kwarteleiers,
- - groenui,
- - klein ui,
- - setperke, seldery, dille,
- - speserye vir vis in plaas van sout,
- - 2 eetlepels. l. soja-mayonnaise,
- - natuurlike Provençaalsous met olyfolie.
Instruksies
Stap 1
Kap die ui en piekel in asyn. Vis, krapstokkies, krapvleis, vrugte, agurkies, kaas, eiers, groen uie, kap en meng.
Stap 2
Voeg ingelegde uie by. Roer, geur met mayonnaise en sous, strooi speserye oor.
Stap 3
Sit die slaai op 'n skottel of vul tamaties daarby. Garneer met porselein, seldery, dille of sitrus basiliekruid. Takkies roosmaryn of jenewer sal die ding doen.
