Aartappels wat met speserye in die oond gebak word, is 'n uitstekende toevoeging tot voorgereg tydens 'n partytjie of 'n soutgereg by elke ete. Dit kan baie vinnig gekook word, en die mate van skerpheid kan volgens u keuse gekies word deur die hoeveelheid geurmiddels te verhoog of te verminder.
Dit is nodig
- - 8 middelslag aartappels;
- - 2 eekhorings;
- - 1, 5 teelepel. rissie- en karwynsaad;
- - 'n teelepel met 'n skyfie paprika;
- - 2 teelepels Italiaanse speserymengsel (oregano, basiliekruid, roosmaryn, komyn, salie, marjolein en rooipeper);
- - 'n teelepel met 'n skyfie sout;
- - olyf olie.
Instruksies
Stap 1
Voorverhit die oond tot 220C. Sny die gewaste en geskilde aartappels in blokkies.
Stap 2
Klits die wittes in 'n bak.
Stap 3
Meng sout en al die geurmiddels en speserye in 'n ander bak.
Stap 4
Sit die aartappels in 'n bak met proteïene en meng deeglik.
Stap 5
Ons sit die aartappels in 'n bak met geurmiddels en meng alles weer deeglik.
Stap 6
Smeer 'n bakplaat mildelik met olie, lê die aartappels uit en strooi olyfolie oor. Hoe meer olie daar is, hoe lekkerder sal die aartappels wees.
Stap 7
Ons stuur die aartappels na die oond en bak dit 40 minute, en roer af en toe met 'n spatel (ongeveer elke 7 minute).
