Die aarbeie sal baie gou ryp word. Dit is 'n ongelooflike lekker en gesonde bessie. Dit bevat baie vitamiene. U kan gesigmaskers daarvan maak, dit voed en bevog die vel. En jy kan iets lekkers kook. Byvoorbeeld, aarbeieroom.
Dit is nodig
- - Melk - 500 ml,
- - maaskaas - 200 g,
- - eier - 2 stuks.,
- - vanillien -1/2 teelepel,
- - suiker-100 g,
- - gierstroos -100 g,
- - vars (bevrore) aarbeie-100 g,
- - suurlemoensap -1 eetlepel. l.,
- - gelatien - 2 teelepels,
- - room - 2 eetlepels. l.
Instruksies
Stap 1
Sny die aarbeie in dun skywe, meng met 1 eetlepel. l. suiker, suurlemoensap. Laat die mengsel vir 30 minute sit. Nadat u die aarbeie met maaskaas gevryf het, hou dit eenkant.
Stap 2
Giet melk in 'n klein kastrol, voeg vanillien, 1, 5 eetlepels by. l. suiker, giersgras. Laat dit kook, laat die pap 15-20 minute op lae hitte prut. Los gelatien op in 2 eetlepels. l. water, laat dit ongeveer 10 minute swel, sit dit in 'n waterbad totdat dit heeltemal opgelos is. Kombineer hierdie mengsel met die aarbei-ostemassa.
Stap 3
Smeer die eiers met die oorblywende suiker, meng dit met die geklopte room en voeg dit ook by die aarbeivarkmassa.
Plaas die afgekoelde pap nou op 'n nageregbord, bo-op met die gekookte aarbeieroom. Plaas die nagereg in die yskas om te stol.