Gebak "Aartappel" is 'n baie lekker en vinnige nagereg, wat nie net geskik is vir alledaagse aandedrink nie, maar ook 'n versiering van die feestafel sal word.
Dit is nodig
- - 300 gram klappers,
- - 120 gram kondensmelk,
- - 80 gram suiker
- - 0,25 koppies okkerneute,
- - 90 gram botter,
- - 2 eetlepels. lepels kakaopoeier,
- - 40 ml melk,
- - vanillien na smaak.
Instruksies
Stap 1
Maal 300 gram krakers op enige gemaklike manier.
Stap 2
Maal die geskilde okkerneute in 'n blender. Ons sit 'n paar groot stukke van die moer opsy; dit sal nodig wees vir versiering. Meng neute met broodkrummels.
Stap 3
Sit sagte botter in 'n bak, voeg 4 eetlepels suiker, 'n knippie vanillien by (twee kan na smaak wees), 4 eetlepels kondensmelk en 2 eetlepels kakao, meng goed. Die suiker moet heeltemal opgelos wees. Kan met 'n menger of vurk geklits word.
Stap 4
Meng die room met 'n droë mengsel (neute en beskuit), meng. U sal 'n krummelrige massa kry. Voeg melk in klein porsies by, roer totdat 'n taai massa gevorm word, wat die vorm goed moet hou.
Stap 5
Van die resulterende mengsel maak ons 'n koek in die vorm van 'n aartappel. Ons maak dieselfde as sneeuballe op straat. Ons vorm 'n digte knop, druk dit vas. Ons gee die gewenste vorm, u kan dit rond of ovaal maak - 'n kwessie van smaak. Besprinkel die afgewerkte koeke met kakao of poeiersuiker. Versier die koek met die oorblywende okkerneute en sit dit dan 'n paar uur in die yskas.
