Sjokolade is 'n baie gewilde produk van kakaobone. Daar is baie soorte sjokolade in die wêreld, waarvan baie goed vir mense is. As u die aantreklike smaak en aroma van hierdie produk geniet, kan u die gesondheid van die senuweestelsel en kardiovaskulêre stelsels behou, die bui en immuniteit verbeter.
Instruksies
Stap 1
Die bitter vrugte van kakao is die eerste keer deur die ou Maya's gebruik, wat op hul basis 'n verkwikkende drankie voorberei het wat slegs beskikbaar was vir die mees elite - leiers, generaals en priesters. Kakaobone was destyds geweldig duur - vir 100 stukke kon jy vir jou 'n slaaf koop. In Europa word kakao aanvanklik nie waardeer nie, dit word as 'n 'duiwelsdrankie' beskou. Maar dit het alles verander toe 'n Franse sjef uitvind hoe om die bitter drankie met suiker te geur.
Stap 2
Dit is opmerklik dat byna al die voordelige eienskappe van sjokolade slegs inherent is aan die bitter variëteite met 'n hoë inhoud nie poeier nie, maar gerasperde kakao - minstens 50%. Nog 'n belangrike komponent van gesonde sjokolade is kakaobotter. As dit deur 'n ander plantaardige olie vervang word, kan dit nie sjokolade genoem word nie.
Stap 3
Die samestelling van sjokolade bevat 'n groot aantal nuttige minerale, waaronder kalsium, magnesium, kalium, natrium, yster, sowel as B- en PP-vitamiene. Baie mense glo dat sjokolade die oorsaak van tandbederf is. Dit is egter nie die geval nie; boonop is donker sjokolade 'n uitstekende bakteriedodende middel, d.w.s. dit beskerm tande teen karies.
Stap 4
Bevat sjokolade en natuurlike antioksidante - flavonoïede. Hierdie aktiewe stowwe dra by tot die uitskakeling van vrye radikale, vertraag die veroudering van die liggaam, verhoog die immuniteit en bespoedig die metabolisme. Met mate help sjokolade om die liggaam skoon te maak van oortollige cholesterol en beskerm dit teen aterosklerose. Die resultaat is die normale werking van die senuwee- en kardiovaskulêre stelsels, asook 'n afname in die risiko om 'n hartaanval, beroerte en hipertensie te kry.
Stap 5
Kafeïen en teobromien, wat deel uitmaak van sjokolade, stimuleer menslike prestasies, help om krag en kreatiwiteit te mobiliseer. Daarom beveel dokters aan om nie soggens koffie te drink nie, maar wel groen tee met verskeie snye donkersjokolade vir goeie gesondheid en lewenskrag.
Stap 6
Sjokolade het 'n positiewe uitwerking op die emosionele sfeer van 'n persoon. Hierdie feit word verklaar deur die feit dat wanneer sjokolade verbruik word, endorfien en fenieletielamien vrygestel word - hormone wat 'n gevoel van geluk veroorsaak. Eet 'n bietjie sjokolade vir depressie, spanning of premenstruele sindroom en jy sal beter voel.
Stap 7
Sjokolade is ook nuttig vir vroulike skoonheid. Moderne spa-salonne gebruik dit vir verskillende prosedures wat die vel voed, die elastisiteit daarvan verhoog en selluliet uitskakel.
