Chinese oolongtee (ook genoem "oolong"), gemaak van gerolde semi-gefermenteerde blare van die teebos, word al lank as baie gesond beskou. In antieke China is dit 'n wondermiddel genoem wat baie siektes kan genees.
Studies wat deur kundiges uit verskillende lande gedoen is, bevestig die hoë terapeutiese doeltreffendheid van Chinese oolongtee. Daarom, ten spyte van die taamlik hoë koste, het dit onlangs baie gewild geword.
Oolong-tee is 'n absolute rekordhouer van alle soorte tee vir die inhoud van antioksidante. Daarom verminder die gereelde gebruik daarvan die risiko om kwaadaardige gewasse te ontwikkel.
In die mediese literatuur word 'n geval beskryf toe 'n kwaadaardige gewas in die maag van 'n pasiënt vernietig is met behulp van uittreksels van stowwe wat in oolong voorkom.
Danksy dieselfde antioksidante wat vrye radikale effektief neutraliseer, vertraag oolongtee die verouderingsproses van die liggaam. Hy is veral effektief om die agteruitgang van die senuweestelsel te bekamp. Dit is nie toevallig dat baie Chinese honderdjariges wat gereeld oolongtee drink nie net onderskei word deur 'n volkome bevredigende toestand (natuurlik, met inagneming van hul ouderdom) nie, maar ook deur 'n helder verstand en 'n soliede geheue.
Studies wat in 2001 deur Japanse wetenskaplikes gedoen is, het getoon dat gereelde inname van oolong help om cholesterol effektief uit die liggaam te verwyder. En dit verminder die risiko van aterosklerose aansienlik.
Oolongtee beveg ook vetsug effektief deur die afbreek van trigliseriede, die algemeenste vorm van vet in die menslike liggaam, te bevorder. Studies het getoon dat die konsentrasie van trigliseriede in die bloed by mense wat hierdie tee gereeld gedrink het, met 75-80% afgeneem het!
Oolongtee kan die bloeddruk normaliseer. As u vir een jaar een koppie van hierdie drankie per dag inneem, word die risiko van hipertensie met ongeveer 45% verlaag en as u 2 koppies drink - met 65%.
Hierdie drankie is veral nuttig vir mense wat die risiko loop van hipertensie - met oorerflike aanleg, oorgewig, ens.
Hierdie drankie aktiveer die brein, help om van blues en depressie ontslae te raak.
Oolong-tee het ook uitgesproke anti-allergiese eienskappe. 'N Studie uit 2001 met 'n groot groep pasiënte wat aan dermatitis ly, het bevind dat met gereelde inname van oolong permanente verbetering in die veltoestand in meer as 60% van die gevalle plaasgevind het. Ten slotte help oolongtee om aknee skoon te maak en die gelaat te verbeter. Daarom is dit noodsaaklik om hierdie nuttigste drank te gebruik, indien moontlik.
Hoe moet hierdie tee gebrou word? Gooi anderhalf eetlepels in 'n teepot van klei, gooi 150-200 ml kookwater daar, laat die tee brou. Giet dit na 3 minute in koppies, gooi weer kookwater in. Hierdie infuser kan 7 keer gebruik word, maar die bragtyd van die tee moet elke keer verhoog word.
Oolongtee het ook kontraindikasies. Dit moet byvoorbeeld nie gebruik word vir gastritis, maagsere, sowel as vir mense wat aan siektes van die kardiovaskulêre stelsel ly nie. Hierdie tee word nie aanbeveel vir swanger en lakterende vroue nie.
