Gesnyde wors op die feestafel was nog altyd aanwesig en sal in baie gesinne teenwoordig wees. Maar indien moontlik, is dit tyd om weg te beweeg van die stereotipes van die tyd van die Sowjetunie en te leer om hierdie voorgereg te vervang met mooier en lekkerder geregte gemaak van natuurlike bestanddele.
Die kook van feesgeregte is 'n ware plesier vir 'n regte gasvrou. Op hierdie manier kan u immers al u kulinêre vermoëns demonstreer, sowel as u geliefdes met die heerlikste en mooiste geregte.
Gesnyde wors op die feestafel - waar kom dit vandaan?
Volwassenes en bejaardes wat tydens die Sowjet-era gebore is, sal gevra word of 'n feestafel sonder gesnyde wors kan klaarkom. In die Sowjetunie was vleisbroodjies die belangrikste peuselgereg. Dit het gepraat van die familie se rykdom en goeie maniere. Vandag kan u dit doen sonder om wors te sny. Daar moet op gelet word dat tydens die Sowjet-Unie wors van hoër gehalte was, gemaak van natuurlike vleis. Om 'n baie goeie wors te koop, of dit nou gerook of gekook word, moet u meer geld betaal as 'n kilogram varkvleis.
Het u 'n wors op 'n moderne feestafel nodig?
Soos reeds opgemerk, bedien mense van volwasse ouderdom outomaties wors- en kaasskywe op die feestafel. Dit is natuurlik nie sleg nie, en selfs meer sal dit nie oorbodig wees nie. Maar dit is heel moontlik om sonder hierdie voorgereg te doen. U kan die worsstukke vervang:
- sny van ham, kaas, balyk, spek;
- gesnyde vis van verskillende soorte, versier met suurlemoen en kruie;
- groenteskywe (tamaties, komkommers, soetrissies, ensovoorts);
- gesnyde haring.
Dit is nie die einde van die moontlike snyopsies nie, wat die wors sny maklik sou vervang.
U kan glad nie sny nie, as u met die verbeeldingsvlug oorspronklike en smaaklike geregte kan voorberei, soos slaaie, koue en warm versnaperings, toebroodjies en kanape. As die feestafel vol oorspronklike lekkernye en luukse geregte is, is die sny van wors oorbodig, en dit lyk opvallend teen die algemene agtergrond.
U kan nie sonder wors sny as daar geen wesenlike geleentheid of tyd is om baie lekker en lekker geregte te kook nie. Sulke snywerk is die maklikste manier om die voorbereide feesgeregte visueel te verhoog.
As u gewoond is daaraan om te dink dat gesnyde wors 'n onontbeerlike snack is wat gepaard gaan met wodka, dan is dit tyd om hierdie siening te verander. Die beste opsie is om hierdie versnapering deur iets meer natuurlik en gesond te vervang. Daar is immers nou die geleentheid om 'n feestafel uit 'n wye verskeidenheid produkte voor te berei.
