Gekookte kondensmelkmous blyk baie lekker te wees. Hierdie mousse kan bedien word as 'n ligte nagereg vir enige geleentheid of voorberei word vir 'n buffet tafel. Slegs twee bestanddele is nodig - gekookte kondensmelk self en room. Maar die afgewerkte bederf kan, indien verkies, aangevul word met bessies of vrugte.
Dit is nodig
- - 1 blikkie gekookte kondensmelk;
- - 2 koppies slagroom.
Instruksies
Stap 1
Gekookte kondensmelkmous word baie vinnig voorberei - binne 10 minute, maar nie alles is so eenvoudig nie - dit moet 8 uur in die yskas afgekoel word.
Stap 2
Sit die gekookte kondensmelk in 'n diep bak, gooi die slagroom daarin. U moet vetterige room inneem - minstens 35% vet. Meng die massa goed, jy kan dit effens klop met 'n menger. Bedek die bak met kleefplastiek, sit dit 8 uur in die yskas, dit is natuurlik beter om die mousse voor die bed voor te berei sodat dit die hele nag afkoel.
Stap 3
Verwyder die bak mousse voor u dit voorsit, klits dit met 'n menger tot donsig. Sit die gekookte kondensmelkmous in glaskoppies, bakkies of vase. Versier soos u wil - u kan sjokoladeskyfies, klapperskyfies, snye vars vrugte, bessies gebruik. Mous kan met bessies of vrugtesiroop oorgegooi word, en kan bo-op versier word met kruisementblare.
Stap 4
U kan ook 'n klein bietjie van die geklopte room opsy sit en dit bo-op die afgewerkte mousse in 'n aparte laag plaas. Sit die voltooide gekookte kondensmelkmous vir 5 minute in die yskas en sit dit dan dadelik voor.
