Blomkool bevat baie minerale, 'n verskeidenheid vitamiene en voedingstowwe. Baie sure in hierdie groente voorkom vetneerlegging, en daarom moet elke huisvrou verskillende resepte hê om hierdie dieetprodukte te berei.
Dit is nodig
- - broodkrummels;
- - 'n blomkoolkop;
- - sout;
- - 3 eiers;
- - 60 ml groente-olie.
Instruksies
Stap 1
Die blomkool moet in gelyke stukke gesny word.
Stap 2
Vul die bloeiwyses met koue water, sout, laat dit op matige hitte kook en kook vir ongeveer 15 minute.
Stap 3
Ons gooi die kool in 'n vergiettes weg en hou eenkant. Klits eiers met 'n halwe teelepel sout.
Stap 4
Verhit bietjie olie in 'n braaipan (ongeveer 60 ml).
Stap 5
Doop blomkool in geklitste eiers en rol in broodkrummels.
Stap 6
Braai die bloeiwyses aan elke kant tot goudkleurig en bros.
Stap 7
U kan die blomkool wat in broodkrummels gebraai is, saam met kapokaartappels of enige vars groente bedien.
