Vars groente is byna elke persoon se dieet. Nie almal het die vermoë om pittige gras uit die tuin te pluk en dit dadelik in 'n slaai te plaas nie. Ons moet daaraan dink om dit te bewaar. Die nuwe yskasmodelle het 'n "nul" -kamer, wat ideaal is om setperke op te berg, maar as u nie so 'n kompartement in u yskas het nie, gebruik ander metodes.
Dit is nodig
- - 'n spesiale plastiekhouer;
- - plastiese sak;
- - papierhanddoek;
- - glas houer.
Instruksies
Stap 1
Koop vakuumhouers van plastiek by bekende maatskappye wat hul hele produklyne ontwikkel het, spesiaal ontwerp om fyn plante in die yskas op te berg. Die houers word in verskillende vorms, groottes en kleure verkoop. Voordat u in die houer sit, moet die kruie en slaai uitgesorteer word, afgespoel en gedroog word. Spesiale houers is duur, maar as daar baie groente in u yskas ophoop, is dit beter om dit te kry as om die bederfde produk weg te gooi.
Stap 2
Stoor u kruie met 'n glaspot. Bevry die gekoopte bondels van drade en rekkies, sny die wortels van die tuingras af, gooi die vrot dele weg. Gooi koue water in 'n wye, diep bak. Plaas die plante in 'n houer en spoel goed uit.
Stap 3
Sit 'n papierhanddoek op die tafel. Vlek nat setperke uit en laat dit ongeveer vyftien minute droog word. Vou dan in 'n volmaak droë glaspot en maak dit toe met 'n skoon plastiekdeksel. Verkoel. Sonder lugvloei kan pittige kruie - dille, pietersielie, seldery, liefdes - twee tot drie weke geberg word. Delikate plante - marjolein, koriander, blaarslaai - word baie minder geberg, dus gaan voortdurend na die boekmerk.
Stap 4
Stoor u kruie in 'n plastieksak. Gaan deur die plante, verwyder vrot blare en stingels, moenie was nie. Vou in 'n stywe sak. Bind dit vas sodat 'n ballon met binnekant kruie opgeblaas word. Plaas die bal in die yskas. Op hierdie manier sal die pittige trosse en slaai langer as 'n week hou.
Stap 5
Pak die kruie in klam papier. Vir hierdie metode is kraftpapier of 'n dik papierhanddoek geskik, solank die papier nie van vog uitkruip nie. Draai die suiwer pittige kruid heeltemal in 'n handdoek toe. Spuit op papier met water uit 'n blommespuitbottel of week onder die kraan. Plaas die bondel in 'n plastieksak en verkoel. Moenie koerantpapier gebruik nie - ink is skadelik vir u liggaam.
