Groot feeste wat toegewy is aan verskillende gebeurtenisse in mense se lewens, gaan dikwels gepaard met baie versnaperinge. Die gasvrouens probeer die gaste behaag, daarom kies hulle die beste soorte vleis, maar net voor die viering kan die probleem van hul aantreklike bediening opduik.
Dit is nodig
vleisprodukte, snyplank, skerp mes, wye skottel
Instruksies
Stap 1
Sny gekoopte deli vleis. Om dit te doen, benodig u 'n skerp mes met 'n wye lem. U kan 'n mes met 'n reguit rand kies, of 'n getande mes om die vleis 'n patroon te gee wanneer dit gesny word. Die stukke moet dun en egalig wees, anders kan u dit nie mooi uitlê nie. Maak seker dat hulle almal ewe groot is.
Stap 2
Neem 'n wye skottel met 'n plat oppervlak. Sit die snye volgens graad uit en let op 'n sekere struktuur. U kan die gereg in dele afdeel, of die vleis skommel. Elke stuk moet effens oor die vorige gaan (oorvleuel dit). Onthou dat daar geen skyfies vleis op die vleisbord moet vorm nie - die stukke moet plat lê.
Stap 3
Voeg kleure by. Garneer die gesnyde bord met groente. U kan blomme daarvan maak, of u kan die samestelling eenvoudig sny en uitlê. Komkommers (waaruit jy 'n spiraal kan maak), tamaties en radyse (blomme), asook olywe en olywe is perfek hiervoor. Almal gaan goed met vleis, sodat die smaak nie bederf kan word nie.
Stap 4
Probeer om die skywe uit te lê deur rolle daarvan te maak. Dun skyfies ham of ham is ideaal hiervoor. U kan dit eenvoudig toedraai en op die olywe-skeer plak, of die vulsel daarin voeg. Meng mayonnaise, kaas en knoffel eenvoudig, plaas dit bo-op 'n stuk ham en draai dit sag toe.
Stap 5
Sit die vleis op 'n kruiekussing. Die helderheid van die gereg sal u lus maak en aandag trek. Sit verskillende soorte blaarslaai (blaarslaai, ysberg, romano) op 'n bord uit en verdeel dit in blare. Sit die skywe bo-op in gelyke rye in 'n sirkel sodat die stukke oorvleuel.
