Hoe Om Mielies In 'n Kastrol Te Kook

INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om Mielies In 'n Kastrol Te Kook
Hoe Om Mielies In 'n Kastrol Te Kook

Video: Hoe Om Mielies In 'n Kastrol Te Kook

Video: Hoe Om Mielies In 'n Kastrol Te Kook
Video: TWEE FEITEN OVER KOKEN MAÏS ✔ LIFE HACK DIE ERVOOR ZORGT DAT UW LEVEN 2024, Maart
Anonim

Goue mielies, gekook op die kop, is 'n heerlike en voedsame gereg. Hierdie produk bevat baie vitamiene en minerale. Dit is genoeg om 40-50 g mielies per dag te eet om u liggaam van al die nodige voedingstowwe te voorsien.

Hoe om mielies in 'n kastrol te kook
Hoe om mielies in 'n kastrol te kook

Instruksies

Stap 1

Berei mieliekoppe vir kook. Haal die blare en rankers uit, maar gooi dit nie weg nie, maar sit dit in 'n kastrol en kook saam met die mielies. Hulle gee die gereg 'n spesiale geur.

Stap 2

Kies 'n wye en diep pot om koring te kook, byvoorbeeld, u kan 'n gietyster of 'n ketel neem. Plaas mielieblare op die bodem van 'n kastrol en plaas geskilde ore daarop. Plaas die blare ook aan die kante van die breekware sodat die mielies nie met die sykante in aanraking kom nie.

Stap 3

Bedek die ore met blare bo-op, sit die koring "tendrils". Vul die mielies met water sodat dit al die ore heeltemal bedek. Sit die pot aan die brand. Bring die water tot kookpunt en kook die mielies op lae hitte. Die duur van die kook van koring hang af van die soort en kan wissel van 20 minute tot 3 - 5 uur.

Stap 4

Voeg water by die mielies terwyl dit kook, dit is belangrik dat dit heeltemal bedek is met water. Moenie sout by die water voeg nie, anders blyk die mielies minder lekker en sappig te wees.

Stap 5

Volg die kookproses - die water moet kook. Kontroleer die gereg van tyd tot tyd of dit gereed is: tel die oor met 'n vurk op, skei 'n paar korrels en proe dit. As dit sappig, sag, maklik is om te kou, is die gereg reg.

Stap 6

Haal die voorbereide ore uit die water, laat die water dreineer, sit dit op sosatiestokkies en vryf met sout. U kan die mielies ook met botter smeer en met speserye besprinkel. Sit 'n warm gereg voor.

Stap 7

Om bevrore mielies te kook, doop dit in kookwater en kook tot sag. Nadat hulle weer water gekook het, word dit 20-25 minute gekook. Sit die voorbereide koring op sosatiestokkies, borsel met groente of botter, vryf met sout en sit voor.

Aanbeveel: