Becherovka is 'n wêreldberoemde Tsjegiese likeur met 'n sterkte van ongeveer 38%, wat in die buitewyke van die stad Karlovy Vary geproduseer word op grond van ekstrakte en infusies van meer as 20 soorte medisinale kruie. Dit is oorspronklik gebruik as 'n middel vir maagkwale.
Instruksies
Stap 1
Sit netjiese Becherovka as aperitief voor. Met hierdie eenvoudige manier om dit te gebruik, kan u die aroma van kruie en die sagte smaak van die drank geniet. Daar is twee maniere om 'n skoon becherovka aan tafel te bedien. Die eerste - likeur wat tot 5-7 grade afgekoel word, word in spesiale porselein tulpvormige glase met 25 ml handvatsels gegiet en in een sluk gedrink. Die tweede manier is om stadig te smul aan becherovka wat tot 18-20 grade verhit word vanuit 'n cognacglas.
Stap 2
Gebruik Becherovka vir die maak van cocktails met min alkohol. Vanweë die sagte omhullende smaak, pas die drank goed by tonikum en sappe - kersie, granaatjie, lemoen en pomelo. Afhangend van die gewenste sterkte van die cocktail, kan u die verhoudings van die bestanddele verander. Moenie vergeet dat Becherovka met ander drank met lae alkohol, veral met sjampanje, gemeng kan word nie. Hierdie likeur word ook by glühwein gevoeg of in Tsjeggies "svarog".
Stap 3
Onthou dat daar 'n egte Tsjeggiese manier is om Becherovka met bier te drink. Die likeur word in 'n klein hopie gevries, op die bodem van 'n beker of glas geplaas, met ligte gefiltreerde bier gegooi en in drie of vier groot slukkies gedrink, sodat die becherovka aan die einde bly.
Stap 4
Probeer sterk Becherovka-skemerkelkies. Hulle is gewoonlik tweekomponent. Likeur word meestal by jong cognac of whisky gevoeg, maar die lekkerste is die kombinasie van becherovka met gewone wodka. Hierdie skemerkelkies word in klein glasies bedien en in een sluk gedrink.
Stap 5
Maak 'n spysverteringstelsel met becherovka. Om dit te doen, voeg likeur by sterk en baie soet swart tee, die beste verhouding is die verhouding drankies tot een en heuning kan in plaas van suiker gebruik word. As u u maaltyd op hierdie manier voltooi, sal dit u beter verteer. Daarbenewens word Becherovka dikwels gedrink met koffie, na analogie van Riga balsem.