Die naam van hierdie drankie, wat vir die eerste keer in die Verenigde State verskyn het, is afkomstig van die Engelse woord "smooth", wat vertaal word as "sag", "sag". 'N Smoothie is 'n mengsel van vrugte wat tot 'n homogene massa verpletter word.
Dit is nodig
- - vrugte;
- - blender;
- - water of melk;
- - ysblokkies.
Instruksies
Stap 1
Daar is 'n wesenlike verskil tussen die maak van gewone vrugtesap en die maak van 'n smoothie. Om die eerste te berei, word die sentrifugemetode gebruik, waarin die meeste vrugtepulp weggegooi word. En as u 'n smoothie maak, bly al die pulp van die fyngedrukte vrugte in die drankie. As dit te dik blyk te word, word dit verdun met room, melk, water, ens.
Stap 2
Hierdie drankie blyk baie lekker te wees. Die gladde tekstuur laat jou toe om dit stadig te drink en die plesier te "rek". Die drank blyk altyd kleurvol en helder te wees, wat die oog behaag. Volwassenes hou van hierdie nagereg, want dit is baie sag en gee 'n gevoel van ligtheid, kinders - vir sy helderheid.
Stap 3
As u elke dag 'n smoothie in groot hoeveelhede eet en beweer dat dit uiters gesond is, moet u die suikerinhoud in die drankie nie vergeet nie. 'N Liter drank bevat 500 of meer kalorieë, dus moet u nie water vervang nie. Anders kan die nagereg 'n tydbom word en in die toekoms in die vorm van ekstra kilo's en selluliet manifesteer.
Stap 4
Voordat u die nagereg voorberei, moet u die vrugte goed skil sodat die skil in die toekoms nie aan u tande kleef nie. Ondersoek die pulp: Vermy die filmomhulde pomelo, soos mandaryn, om die drank te verwoes. Neem die beste vrugte met digte pulp (mango, piesang) en nog sappige vrugte in die verhouding 1: 1.
Stap 5
Maal die vrugte in 'n blender. As die puree te dik is, verdun dit met water, melk of ysblokkies.
Stap 6
Aardbei-jogurtdrank is baie gewild onder smoothie-liefhebbers. Om dit voor te berei, meng vars bevrore of vars aarbeie (200 g) met jogurt (150 g) in 'n blender. Voeg dan lae-vet melk (250 ml) by en klits dit in 'n blender tot glad. U kan ook ysblokkies byvoeg as u wil.
