Daar is baie vrae op die internet oor hoe om koffie uit kapsules te maak, sonder 'n kapsule-koffiemasjien. Maar daar is nie 'n enkele verstaanbare antwoord op hierdie vraag nie. Daar is slegs kommentaar van teleurgestelde eksperimente wat bespaar op 'n kapsule-koffiemaker.
Koffiekapsules
Sulke koffie word slegs met 'n spesiale kapsule-koffiemasjien gebrou. Dit bevat 'n toestel wat die onder- en bokant van die kapsule gelyktydig oopmaak. 'N Sterk lugstroom loop deur die kapsule en meng die inhoud daarvan. Kookwater vloei deur die oop bodem teen 'n druk van 15-19 bar. Die oop bokant laat die drank in 'n dun straaltjie in die beker gooi.
'N Kapsule is 'n gedeelte gemaalde geroosterde natuurlike koffie in 'n verpakking gemaak van voedselgraad polimeer, geperste papier, aluminium of verskillende kombinasies van hierdie materiale. Die maal en dosering van 6-9 g koffie word noukeurig gekies vir 'n optimale brouproses.
Elke kapsule is gevul met 'n inerte gas. Die rakleeftyd van kapsule-koffie is 9-16 maande.
Vir fynproewers vervaardig hulle leë kapsules vir die bereiding van koffie volgens hul eie resepte. U hoef dit net oop te maak en met voorbereide inhoud te vul.
Voor- en nadele van kapsule koffie
Die grootste voordeel van kapsule koffie is die konstante goeie gehalte van die voorbereide drank, wat baie lekker en dik blyk te wees. Die gehalte hang nie af van die vaardigheid van die persoon wat dit voorberei nie, of dit nou 'n kroegman is of 'n persoon wat vir die eerste keer koffie brou. Kapsules met koffie word lank gestoor en verloor nie aroma en smaak nadat die pakkie oopgemaak is nie. Koffie in kapsules is vinnig en maklik om voor te berei in vergelyking met die tradisionele manier om koffie te maak, byvoorbeeld in 'n Turk.
Plaas maklik, met een beweging, 'n kapsule op 'n spesiale plek in die koffiemasjien, sit 'n beker op die skinkbord, kies 'n resep en druk die "Start" -knoppie.
Wanneer u hierdie drankie voorberei, hoef u nie ekstra werk te doen nie, soos om koffie te maal, te doseer en te stamp, wat die behoefte aan ekstra skoonmaak van die plek waar die koffie berei is, uitskakel. Kapsule-koffiemasjiene is tegnologies naby aan perfekte suiwerheid in die brouery. Filters word nie benodig nie; die kapsel met koffie word na gebruik weggegooi. Dit is nie nodig om die koffiemaker te was nie.
Hierdie drankie het egter nie net pluspunte nie, maar ook minusse. Kapsules met koffie van verskillende vervaardigers is nie versoenbaar nie. U moet 'n kapsule-koffiemasjien en kapsules van dieselfde vervaardiger gebruik. As u Nescafe Dolce Thick-koffie gekoop het, kan u dit slegs in 'n Kruts-koffiemasjien brou. Vervaardigers bind die verbruiker aan 'n enkele, voorheen gemaakte keuse, en soms is verskeidenheid nodig. Die hoë koste van kapselkoffie maak dit minder gewild onder mense met 'n lae inkomste.
