Sommige kan sê dat sjokolade en mayonnaise 'n vreeslike kombinasie is. Maar die pastei wat van hierdie bestanddele gemaak word, is ongelooflik lekker! Dit kan in reghoekige en muffinvorms gebak word, of u kan twee koeklae maak.
Dit is nodig
- - 3 glase meel;
- - 1/3 koppie kakao;
- - 1 1/2 koppies elk mayonnaise, suiker, water, vanieljesuiker of ekstrak;
- - 2 teelepel bakpoeier;
- - 1 1/2 teelepel koeksoda.
Instruksies
Stap 1
Smeer 'n bakplaat met 'n bietjie olie. U kan ook klein kolwyntjieblikkies gebruik. Sit die oond tot 180 grade warm.
Stap 2
Meng meel met koeksoda, bakpoeier, suiker en kakaopoeier. Meng in 'n diep bak. Voeg mayonnaise by, gooi dan water in, voeg vanieljesuiker of ekstrak by. Roer tot glad. Giet die afgewerkte deeg in die voorbereide vorm of vorm, plaas dit in die voorverhitte oond.
Stap 3
Bak die sjokoladetert 30 minute in mayonnaise, maar sorg dat dit self gedoen word - die tert kan vroeër gekook word, dit hang alles af van u oond en die vorm wat u kies. Die houtstokkie moet droog uit die deeg kom - dit is 'n duidelike teken dat dit tyd is om die pastei uit die oond te haal.
Stap 4
Koel die afgewerkte sjokoladekoek af, haal dit dan uit die vorm; u kan dit met sjokoladeroom versier indien nodig. U kan ook twee koeke maak of die klaargemaakte beskuitjie in twee dele sny en dan met enige suurkonfyt smeer - lemoen, kersie of appelkoos. Dit blyk baie lekker te wees! Mayonnaise-tert is in enige vorm goed - koud en warm.
