Om u geliefdes te bederf met iets lekkers vir tee, is dit glad nie nodig om ingewikkelde gebak voor te berei nie. U kan maklike resepte gebruik. Dit is byvoorbeeld 'n sjokoladetert met pere. Hierdie gebak sal nie veel tyd neem nie, en 'n ongelooflike lekker koek sal u hele huisgesin verbly.
Dit is nodig
- Vir die toets:
- - eiers 2 st.
- - botter 100 g
- - suiker 100 g
- - sjokolade 100 g
- - bakpoeier 2 teelepels
- - meel 150 g
- Vir vulsel:
- - pere 500 g
- - suiker 50 g
Instruksies
Stap 1
Sny die pere in klein blokkies.
Stap 2
Gooi suiker in 'n voorverhitte pan. Onder die invloed van temperatuur moet dit oplos. Voeg dan pere by, roer en prut vir ongeveer 7 minute.
Stap 3
Smelt die sjokolade in 'n waterbad.
Stap 4
Maal die botter en suiker goed. Voeg eiers by, voeg sjokolade by en meng alles deeglik.
Stap 5
Voeg geleidelik meel en bakpoeier by die sjokolademassa. Knie die deeg wat nie te dik moet wees nie.
Stap 6
Smeer die bakplaat goed met olie en sit die deeg daarin, en bo-op pere.
Stap 7
Bak die tert 40-35 minute in die oond op 180-200 grade. Versier die voltooide koek na wense, byvoorbeeld kersies en sjokoladestukke.
