Die viering van Nuwejaar en Kersfees is selde voltooi sonder alkoholiese drankies. Ondanks die algemeen aanvaarde kanon in die vorm van sjampanje en ander vonkelwyne, kan u altyd 'n ander interessante opsie kies wat meer geskik is vir u spyskaart.
Die bekendste Europese "winter" -drankie is natuurlik glühwein. Opgewarmde rooiwyn met speserye, vrugte of heuning pas goed by geregte soos gebraaide pluimvee, vleisslaai, soetkoek en pasteie. Daarbenewens kan glühwein altyd in 'n termosfles gegooi word en saamgeneem word as u in 'n sneeustraat gaan feesvier - dit sal u warm maak, u beskerm teen verkoue en virussiektes en 'n voorsmakie van die vakansie gee.
Vir kinders kan u nie-alkoholiese glühwein maak gebaseer op kersie- en lemoensap, warm met heuning, stukkies mandariene, lemoene en appels, kaneel en gemmer. So 'n drankie, soortgelyk aan die "volwasse" weergawe, sal 'n beroep op liefhebbers van helder smaaklike drankies hê en sal nuttig wees vir die gesondheid.
Die gewone sjampanje kan "skitter" as dit gebruik word as basis vir verskillende maklik bereidbare cocktails. Daar is byvoorbeeld 'n wonderlike sjampanje-skemerkelkie met perske en gemmer. Om dit te doen, moet u die gemmer net in klein stukkies sny, en die perske in skywe sny, dit in glase rangskik en, op die oomblik dat u die sjampanje oopmaak, die sjampanje skink en dit net 'n paar minute laat brou. Perske gee dadelik 'n natuurlike soetheid, en gemmer sal snerpigheid gee.
Swaar drankies - cognac, wodka, whisky - dit is beter om nie Oujaarsaand te drink om u ontwaking te bederf nie. Daarbenewens is dit meestal spysverteringstowwe, dit wil sê drankies wat na ete gedrink moet word, en in die nuwe jaar is die gebruik van aperitiewe die oorhand - drankies wat voor etes gedrink word om eetlus te gee.
