Die koffie wat in 'n Franse pers gebrou word, het 'n ryk, ryk smaak. Terwyl die filters van 'n drup-koffiemaker van die olie uit die boontjies absorbeer, wat beteken dat dit die smaak en aroma van die drank uitput, laat die Franse pers u toe om die volle sensasies te geniet. Franse perse of koffiedrukkers word gemaak van glas, staal en plastiek, in verskillende groottes en in verskillende modifikasies. Al wat u nodig het om 'n groot koppie koffie te brou, is varsgemaalde bone, warm gefiltreerde water en 'n Franse pers.
Dit is nodig
-
- Koffiebone
- Koffiemeul
- Franse pers
Instruksies
Stap 1
Vul die ketel met gefilterde water en steek dit aan die brand. Kook altyd water kort voordat u koffie brou. Die kookwater moet effens afkoel voordat u met die proses begin.
Stap 2
Giet warm water in 'n Franse pers om die glasfles op te warm.
Stap 3
Maal die koffiebone. Die slyp moet matig tot grof wees, maar nie fyner nie. Probeer om een eetlepel in vyf milliliter water te gooi om te begin. In die toekoms kan u die sterkte van die brousel na wense aanpas.
Stap 4
Maak die pers leeg en plaas die benodigde hoeveelheid gemaalde koffie op die bodem. Voeg warm water uit die ketel by. Sorg dat daar van die rande van die fles tot by die water minstens 'n paar sentimeter oorbly.
Stap 5
Roer die water en koffie stadig met 'n lepel of houtstokkie.
Stap 6
Bedek die fles met die plunjerdop en laat dit bo in die pers. Laat die koffie minstens drie tot vyf minute broei. Hoe langer u koffie brou, hoe sterker sal dit wees.
Stap 7
Laat sak die plunjer stadig en eweredig. As u oormatige geweld gebruik of dit skielik doen, kan die koffiedik in die drank kom.
Stap 8
Gooi die koffie in 'n koppie. As u dit verder in die Franse pers laat sit, sal dit aanhou broei en kan dit uiteindelik te bitter word.
Stap 9
Was die fles en sif met die hand. Doen dit sodra u u koffie drink om olies en diktes te verwyder, sodat u die volgende keer dieselfde vars, skoon koffie kan kry.
