Roomys is een van die gewildste lekkernye in die somer. En dit is nie verbasend nie, want dit koel heeltemal af in die hitte. Almal kan ys tuis maak, 'n lekkerny gebaseer op vars uitgedrukte sap blyk veral lekker te wees.
Die maklikste en vinnigste manier om roomys van sap te maak
Neem twee sakke (u moet baie sterk sakke gebruik), waarvan die een effens groter is as die ander. Gooi 'n glas vars gepersde sap in 'n kleiner sakkie en bind dit, in 'n groter sakkie, gooi 'n paar glase fyn ys en een glas growwe sout en plaas 'n sakkie sap hier.
Bind die sak vas en begin die struktuur kragtig skud totdat die sap hard word. Dit duur nie meer as drie minute nie. Die saproomys is gereed, nou kan jy dit in vase sit en versier met kruisementblare.
Roomys "Juicy"
Om hierdie roomys voor te berei, benodig u:
- 250 ml room (35% vet);
- drie eetlepels kondensmelk;
- 1/2 glas vars uitgedrukte sap;
- 50 g sjokolade.
Verkoel die room eers (hou dit ongeveer 15 minute in die vrieskas) en begin dan klits. Sodra hul volume verdubbel, voeg kondensmelk en sap by, meng alles versigtig. Plaas die massa in 'n spesiale houer en plaas dit 4 uur in die vrieskas.
Om die roomys sagter te maak, is dit nodig om die houer elke halfuur uit die vrieskas te haal en die massa daarin te klits. Sodra die lekkerny gereed is, plaas dit in vase en versier dit met gerasperde sjokolade.
