U kan eindeloos oor die voordele van pampoensap praat. Dit is 'n dieetproduk, 'n middel vir slapeloosheid, en die voorkoming van kardiovaskulêre siektes, en 'n middel vir urolithiasis, en nog baie meer. Daarbenewens het pampoensap feitlik geen kontraindikasies nie, en hierdie sonnige nektar kan in onbeperkte hoeveelhede verbruik word.
Dit is nodig
- - pampoen;
- - suiker;
- - water.
Instruksies
Stap 1
Maak pampoensap in 'n versapper
Was die pampoen, sny dit in 2-4 stukke. Haal sade uit, skil. Sny die pampoenpulp in groot stukke sodat dit in die versapper kan pas. Druk die sap uit. Pampoendrank moet dadelik bedien en verbruik word, want dit verloor vinnig voedingstowwe, vitamiene en spoorelemente.
Stap 2
Maak pampoensap met die hand
As die huis nie 'n versapper het nie, is dit maklik om pampoensap met die hand te pers. Was, sny die pampoen, verwyder die pitte. Sny die pulp in blokkies van 1–2 cm. Giet water in die bodem van die pan en dompel die blokkies daarin, jy kan 'n bietjie suiker byvoeg, kook vir 'n kort tydjie. Vryf die saggemaakte pampoen deur 'n sif en gaan dan deur die kaasdoek. U kan die sap drink.
Stap 3
Maak pampoensap vir die winter
Om pampoensap voor te berei vir toekomstige gebruik, kies ryp vrugte, skil, verwyder die sade en rasper die pulp op 'n growwe rasper. Vir 10 liter sap benodig u 7 kg pampoen, 4 liter suikerstroop en 1 teelepel. suurlemoensap. Plaas in 'n kastrol water in 'n verhouding van 1 koppie per kilogram pampoenpulp en verhit tot sag. U kan die vrug in die lengte in skywe sny en in die oond bak. Vryf die pulp deur 'n sif, voeg suikerstroop (50-100 g suiker per 1 liter water) by, verhit tot 80 ° C, voeg suurlemoensap by en giet in gesteriliseerde 1-2 liter potte.
Stap 4
Pampoensap, soos enige vars geperste groente- of vrugtesap, is 'n genesingsmiddel. Dit kan as ontbyt of middagtee gebruik word. Dit sal nuttig wees om 20-15 minute voor etes of onmiddellik daarna 'n glas pampoensap te drink. Moenie pampoensap met mineraalwater verdun nie, dit is beter as dit ander sappe is: wortel, appel of beet.
Pampoensap is geskik vir vasdae (2 liter sap per dag) en vir alledaagse gebruik om siektes te voorkom. Pampoen sap het feitlik geen kontraindikasies nie. Drink snags 1 glas pampoensap met 'n lepel heuning. Vir die feit dat pampoensap 'n genesende effek het, moet dit gewoonlik minstens 3-5 dae verbruik word.
