Hawthorn is 'n algemene plant wat meestal deur somerbewoners en eienaars van private huise as 'n heining gebruik word. Dit kan egter ook in die bos of park gevind word, dit wil sê in die natuur. As dit dus nodig is om meidorings vir die winter op te slaan, kan u hierdie taak sonder veel probleme die hoof bied.
Die voordele van meidoorn
Deur meidoorn by jou dieet te voeg, is dit 'n goeie en maklike manier om jou gesondheid te verbeter, want deur dit te verbruik, voorsien jy 'n aansienlike hoeveelheid vitamiene en biologies-aktiewe voedingstowwe aan die liggaam.
Hawthorn word beskou as die voordeligste vir die hart en bloedvate. Daardeur beveg hulle hartversaking en pyn op die bors. Die vrugte van die plant help ook om die vlak van bloeddruk en cholesterol te normaliseer, wat die voorkoms van aterosklerotiese plate voorkom.
Nog 'n waarde van meidoorn is dat dit 'n wesenlike bydrae lewer tot gesamentlike gesondheid. Dit is te wyte aan die feit dat dit 'n fibrillêre proteïen in die liggaam kan behou - kollageen, wat die grootste deel van bindweefsel uitmaak. Met ander woorde, meidoorn maak gesamentlike bewegings maklik.
Die ontvangs van hierdie bessie word positief weerspieël in die spysverteringskanaal, aangesien dit help om die spysverteringsprosesse te verbeter; verhoogde metabolisme; eliminasie van hardlywigheid, oormatige gasvorming, spasmas en derminfeksies. As gevolg van sy antiparasitiese eienskappe, verwyder hawthorn lintwurms en lintwurms.
Gewone meidoorn is 'n natuurlike diuretikum, daarom is dit baie nuttig vir die niere en blaas. Vanweë die feit dat dit hul aktiwiteit stimuleer en soute verwyder, word dit gebruik om siektes van die urienstelsel te behandel.
Dit is ook belangrik om daarop te let dat meidoorn gebruik word om die sentrale senuweestelsel se normale werking te handhaaf en die toestand van die immuunstelsel te verbeter.
Voorbereiding van meidoorn vir droog
- Om 'n meidoorn vir die winter te droog, moet u dit eers korrek oes. Die optimale insameltydperk word beskou as van einde Augustus tot einde September.
- Die versameling van bessies van 'n plant moet baie versigtig gedoen word. Dit is nodig om die bessies een vir een te pluk, en wees versigtig om nie die blare te beskadig nie.
- Die versamelde bessies moet in 'n mandjie geplaas word sonder om dit te stamp. Plastieksakke is nie geskik hiervoor nie, omdat die grondstowwe wat daarin gevou word, vinnig afvryf en onbruikbaar sal word.
- Onmiddellik voordat dit droog word, moet u die vrugte noukeurig uitsorteer, dit wil sê die puin uitskroei, die skilde afskil en die lae en onderryp bessies weggooi.
- Nadat u die meidoorn uitgesorteer het, spoel dit onder lopende water of week dit eers 'n rukkie in warm water en spoel dit dan onder die kraan uit.
- Na die was, moet die meidoornbessies gedroog word. Plaas dit op 'n droë plek totdat dit heeltemal droog word. Hierdie prosedure kan 'n paar uur duur.
Hoe om meidoorn in 'n elektriese droër te droog
Die droog van meidoorn in 'n elektriese droër neem 5 tot 8 uur. Eerstens moet u die bessies in 'n egalige laag op die skinkbord plaas. Dan word die meidoornbak op 'n medium vlak gestel om te voorkom dat die bessies onderdroog of te droog word. Die eerste 2 uur word die meidoorn by 'n temperatuur van 60 grade gedroog, waarna dit tot 40-50 grade verminder word. As daar nie meer as 2 uur oorbly tot die verwagte gereedheid nie, word die oorspronklike temperatuurstelsel terugbesorg.
Hoe om meidoorn in die oond te droog
Om die meidoorn in die oond te droog, het u 'n skoon, droë bakplaat nodig waarop die vrugte eweredig versprei moet word. 'N Bakplaat met bessies word in 'n oond geplaas wat voorverhit is tot 60 grade tot 'n medium vlak. Let daarop dat u die oonddeur gedurende die hele droogperiode effens op die keper staan. Dit is nodig om die vog in die bessies te verdamp.
Hoe om meidorings buite te droog
Die droog van meidoornies in die buitelug is 'n klassieke opsie. Plaas die bessies op bakkies wat met papier uitgevoer is en plaas dit in die skaduwee. As dit nodig is, kan die bessies met gaas bedek word. Om in hierdie geval te droog, kan dit langer as een dag duur, moenie vergeet om die skinkborde elke dag met nuwe papier te bedek nie en bring die bessies snags in die kamer, sodat die dou nie alle pogings vernietig nie.
Hoe om die gereedheid van 'n bessie te bepaal
Om te verstaan of die meidoorn genoeg droog is, moet u let op die voorkoms van die bessie - dit moet vervorm en die kleur daarvan verander. Daar is nog 'n eenvoudige manier om die gereedheid van gedroogde vrugte na te gaan - druk 'n paar bessies in u vuis. As die meidoorn gereed is, sal dit nie aanmekaar steek en sap nie. Hierdie truuk sal u help om bessies wat gedroog is, op een van die bostaande maniere te toets.
Hoe om meidoorn te brou
Afkooksels word van gedroogde meidoorn voorberei. In hierdie geval word die produk in die volgende verhoudings gebrou: 'n glas kookwater word by 1 eetlepel grondstowwe gevoeg. Dan word die mengsel op 'n stadige vuur gesit om te prut totdat die volume 2 keer verminder word. Die resulterende sous word gebruik vir aritmie en angina pectoris, 1 teelepel voor etes 3 keer per dag.
By die behandeling van hipertensie is die voorbereiding van meidoorn-infusie soos volg: 1 eetlepel bessies word met kookwater gegiet, dan word hulle 2 uur op 'n warm plek aangedring. Die voorbereide aftreksel word 3 maal per dag, 1 eetlepel, voor etes verbruik.
In geval van spanning, gebruik 'n aftreksel van meidoorn wat ongeveer 2 uur by kamertemperatuur verouder is. Die medisinale infusie word in 2 eetlepels voor etes gedrink.
Hoe en hoeveel droë meidoorn gestoor word
Die rakleeftyd van gedroogde hawthornvrugte is 24 maande, maar op voorwaarde dat dit in doeksakke, glashouers of kartondose bo-op bedek word.
