Die granaat bevat baie nuttige stowwe en spoorelemente: askorbiensuur, B-vitamiene, magnesium, fosfor, kalsium, kalium. Die polifenole in granaat het kragtige antioksidante eienskappe en help om vrye radikale te bestry, wat 'n belangrike oorsaak van veroudering is. Drink vir vars gesondheid minstens een keer per week varsgeperste granaatjiesap, maar vergeet nie dat dit by sommige siektes gekontraïndikeer is nie.
Instruksies
Stap 1
Granaatjiesap is maklik om uit te pers met 'n gewone versapper. Was die granaat onder koue water, sny dit in die helfte en druk dit teen 'n spesiale keël. Die grootste nadeel van hierdie metode is dat u nie al die afskortings kan verwyder nie, dus sal die sap 'n bietjie bitter smaak.
Stap 2
U kan granaatappelsap met die hand uitdruk. Neem 'n granaatjie, sny die bokant af met 'n skerp mes, sny die granaatjie op verskeie plekke en week dit in koel water vir 'n paar minute. As u die vrugte onder water hou, breek u die granaatjie saggies in verskillende stukke en dan val die korrels in die gereg wat deur hulself voorsien word. Laat die korrels droog word en plaas dit in 'n digte plastieksak (u kan 'n paar dunne gebruik). Sit die sak op 'n snyplank en tik dit 'n paar keer met 'n hamer of deegroller. Maak 'n klein gaatjie in die sak en gooi die sap in 'n glas of 'n karaf.
Stap 3
Daar is nog 'n "gewilde" manier. Neem 'n granaatjie, was dit en onthou dit goed in u hande aan alle kante vir 'n sagte konsistensie. Vir hierdie metode moet u goeie fisieke fiksheid hê, anders is dit moontlik om baie min sap uit een granaat te kry. Maak 'n gaatjie in die fyngedrukte granaatjie met 'n mes en dreineer die vloeistof wat daaruit ontstaan.
