Vrugte-nageregte is opvallend in hul hoeveelheid en verskeidenheid. Vrugte kan gebruik word om nageregte vir elke smaak te maak! Terloops, vrugte-nageregte is nie net lekker nie, maar ook gesond. Vrugte bevat baie voedingstowwe, vitamiene en minerale. Groot nageregte kom van perskes en piesangs.
Perske nagereg resep
Bestanddele:
- 450 g vars of ingemaakte perskes;
- 200 ml swaar room;
- 3 eetlepels. eetlepels poeiersuiker;
- 'n pakkie marsepeinbesprenkels.
Skil die perskes, sny in dun skywe. Sit dit in 'n diep braaipan, gooi die room in, strooi poeiersuiker oor. Plaas die pan vyf minute in die oond.
Sit die afgewerkte perskes in 'n slaaibak, garneer met marsepeinbesprenkels, sit dit voor.
Piesang-nageregresep
Bestanddele:
- 350 g vars piesangs;
- 120 ml lae-vet room;
- 50 g haselneute; 50 g suiker;
- 1 eetlepel. 'n lepel vars suurlemoensap.
Skil die piesangs, fyngedruk met 'n vurk, of kap dit in 'n blender tot glad. Voeg suurlemoensap by, meng. Maal neute in 'n koffiemolen, kombineer met fyngedrukte piesang. Klits die room met 'n menger en voeg suiker stadig by.
Smeer die piesangpuree op die bakkies, smeer die fyngedrukte neute eweredig daarop. Garneer met geklopte room en sit die vrugteslaai dadelik voor.
