Maaskaaspannekoeke is 'n fyn en smaaklike lekkerny wat ons van kindsbeen af bekend is. Om dit te kook is baie eenvoudig en vinnig.
Dit is nodig
-
- Maaskaas - 500 gram;
- hoender eier - 1 stuk;
- korrelsuiker - 2 eetlepels;
- semolina - 2 koppies;
- vanieljesuiker.
Instruksies
Stap 1
Gebruik slegs droë wrongel vir die bereiding van heerlike en mooi kwarkpannekoeke. As dit klam is, druk die oortollige vog daaruit voordat u dit kook.
Stap 2
Druk die wrongel deeglik met u hande of vurk, voeg die hoendereier, semolina, korrelsuiker en vanieljesuiker by.
Stap 3
Knie die deeg saggies en vorm klein koekies.
Stap 4
Doop elke kaaskoek in 'n klein bietjie meel en braai oor lae hitte in 'n voorverhitte pan gesmeer met groente-olie.
