Die belangrikste vereiste vir 'n bakplaat is dat dit hittebestand is. Daar is geen perfekte bakskottel nie. As u daarna kyk, het elke vorm van vorm sy eie voor- en nadele. Voordat u u eie bakkie kies, moet u dus uitvind in watter omstandighede dit beter is om die een of ander gereg te gebruik.
Instruksies
Stap 1
Keramiek
Aardewerk is al sedert antieke tye bekend. Dit word tradisioneel deur die meeste huisvroue gebruik. Een van die voordele van keramiekvorms is dat dit lank hitte hou. Warm in keramiekpotte bly lank warm en koud - koud. Keramiekgeregte word gewoonlik op die tafel bedien, dus let op die ontwerp en vorm daarvan. Geregte in keramiek word nie gekook of gebraai nie, maar kwyn, daarom word meer bruikbare eienskappe daarin bewaar. In keramiekpotte word uitstekende bredies, vleis, rys en bokwiet verkry.
Stap 2
Silikoon
Kookgerei van silikon is veelsydig. Dit kan die temperatuur daal van -30 tot +280 grade Celsius. Die silikoonvorm het 'n aantal voordele. Dit gee byvoorbeeld nie skadelike stowwe uit nie en absorbeer nie reuke nie. U kan in 'n silikoonskottel sonder olie kook (dit is egter beter om die vorm vir die eerste keer in te smeer). Silikoon is sag en maklik om skoon te maak. Die verwydering van gebak is redelik eenvoudig - u hoef die bakplaat net van binne af te draai. Kortom, vir meelprodukte - 'n silikoonvorm is net 'n uitverkoping.
Stap 3
Kleefwerende vorm
Sulke vorms het 'n ander volume. Hulle is redelik liggewig en ruim. Terselfdertyd word hulle gerieflik in enige oond geplaas, selfs nie baie groot nie. Vorms is maklik om skoon te maak en voedsel brand nie as gevolg van 'n spesiale laag nie. Om hierdie bedekking nie per ongeluk af te skraap nie, moet u hout- of silikoonapparate gebruik, en nie metale nie, wanneer u voedsel verwyder. Hierdie blikkies is ideaal vir kasserolle en pasteie.
