Sop van jagwors, gekook in 'n stadige oond, blyk baie lekker, ryk en bevredigend te wees. Die kook van hierdie gereg is baie eenvoudig en vinnig, dus selfs 'n beginner-huisvrou kan dit maklik hanteer.
Dit is nodig
- - 300 gr. jagworsies;
- - 1 kop ui;
- - 1 wortel;
- - 1 blikkie ingemaakte ertjies;
- - 2 eiers;
- - 2 eetlepels. eetlepels groente-olie;
- - 'n paar takkies dille;
- - sout na smaak.
Instruksies
Stap 1
Skil die ui, was en sny in klein stukkies. Was, skil en rasper ook die wortels.
Stap 2
Skakel die multikookmasjien in die "Braai" -modus, voeg groente-olie in die bak en braai die uie en wortels 5 minute daarin en roer af en toe.
Stap 3
Sny die jagworsies in dun skywe en voeg dit by die gaar braai, en braai alles dan saam vir ongeveer 8 minute.
Stap 4
Skakel die multikooker in die "Sop" -modus en voeg 2,5 liter gekookte water daarby.
Stap 5
Nadat die water gekook het, voeg aartappels by, vooraf geskil en in medium blokkies gesny, in die multikookbak, sout en geurmiddels na smaak.
Stap 6
Voeg na ingewikkelde ertjies (sonder vloeistof) na 15-20 minute by die sop en kook nog 5 minute.
Stap 7
Klits die eiers 'n bietjie en giet dit in die multikookbak terwyl jy die sop roer sodat die eiermengsel nie tot 'n knop krul nie.
Stap 8
Voeg 'n paar minute voor die einde van die kookprogram fyngekapte dille by die sop.
