Tuisgemaakte koekies is een van die gunsteling lekkernye vir kinders. Die bakproses is eenvoudig, maar tydrowend. Aan die ander kant sal dit baie aangenaam wees om u kinders te vertroetel met 'n varsgebakte ontbyt wat met 'n glas melk of tee bedien word.
Dit is nodig
-
- Koekies "Oë"
- Botter - 280 g;
- suiker - 150 g;
- gerasperde suurlemoenskil - 2 teelepels;
- gemaalde haselneute - 50 g;
- meel - 300 g;
- geel - 4 stuks.;
- aalbessiejellie - 4 eetlepels;
- poeiersuiker.
- Koekies "sterre"
- Meel - 150 g;
- bakpoeier - 0,5 teelepel;
- versiersuiker - 40 g;
- botter - 100 g;
- suigstokkies.
- Koekies "Lakomka"
- Poeiersuiker - 1 eetl.;
- meel - 0,5 eetlepels;
- gekapte neute 2/3 eetl.;
- proteïene - 5 stuks.;
- versuikerde vrugte - 0,5 eetlepels;
- vanieljesuiker.
- Koekies "Liefie"
- Heuning - 3 eetlepels;
- suiker - 1 eetl.;
- eier - 3 stuks.;
- water - 1 teelepel;
- meel - 3 eetlepels.
Instruksies
Stap 1
Koekies "Oë" Knie 'n elastiese deeg deur botter, suiker, suurlemoenskil, neute, meel en geel versigtig te meng. Maak 'n bal uit die massa wat daaruit ontstaan, draai dit in 'n plastieksak en plaas dit 30-40 minute in die yskas. Maak dan buise met 'n deursnee van 2 sentimeter en sny dit in skywe van 1, 5 sentimeter en vorm dit in balletjies wat op 'n bakplaat met gevoerde bakpapier geplaas word. Maak 'n depressie in elke bal en vul dit met verhitte aartappeljellie. Plaas die bakplaat in 'n voorverhitte oond tot 200 ° C en bak die koekies vir 10-15 minute. Strooi die afgekoelde koekies met versiersuiker bo-oor.
Stap 2
Zvezdochki Koekies Meng meel, versiersuiker en bakpoeier. Voeg verkoelde botter by, in blokkies gesny. Maak 'n bal uit die gevolglike massa, draai dit in 'n plastieksak en plaas dit 30-40 minute in die yskas. Rol 'n laag van 0,5 sentimeter dik uit die deeg uit. Maak sterre met die hand of gebruik vorms. Plaas 'n suigstokkie in die middel van elke ster. Plaas die koekies op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is en plaas dit in 'n oond wat voorverhit is tot 180 ° C. Bak vir 7-10 minute.
Stap 3
Koekies "Lakomka" Klits die wit deeglik, voeg dan 1/3 koppie poeiersuiker by, klits weer. Aan die einde, vanieljesuiker, gekapte versuikerde vrugte, neute, meel en die res versiersuiker. Sit die voorbereide deeg met 'n lepel om ronde of langwerpige lewers te vorm op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Plaas in 'n oond wat voorverhit is tot 180 ° C vir 15 minute.
Stap 4
Heuningkoekies Meng alle bestanddele deeglik. Rol 'n laag van 0,5 sentimeter uit die deeg uit. Sny die beeldjies daaruit en plaas dit op 'n bakplaat, voorheen met 'n bietjie olie gesmeer. Plaas in 'n oond wat voorverhit is tot 180 ° C en bak 5-7 minute.
