Ryskoekies met malvalekkers is nie net oorspronklik nie, maar ook 'n baie lekker lekkerny. Dit is maklik genoeg om dit voor te berei. Dit is wat ek voorstel dat u doen.
Dit is nodig
- - botter - 125 g;
- - suiker - 50 g;
- - koringmeel - 125 g;
- - gemmer - 1 teelepel;
- - rysmeel - 45 g;
- - malvalekkers - 16 stuks;
- - klappervlokkies - 1 eetlepel.
Instruksies
Stap 1
Meng die gesmelte botter in een bak met korrelsuiker en klits. As gevolg hiervan, moet u 'n redelik welige massa hê.
Stap 2
Meng meel van koring en rys. Voeg 'n teelepel gemmer by die resulterende droë mengsel en voeg dit by die romerige suikermassa. Roer alles soos dit moet, dit wil sê tot glad. Rol die resulterende deeg in 'n bal en plaas dit in die yskas. Dit moet minstens 20 minute daar wees.
Stap 3
Nadat hierdie tydperk verby is, verwyder u die deeg en verander dit in 'n laag waarvan die dikte 0,5 sentimeter is.
Stap 4
Knip verskillende figure uit die uitgerolde laag, net hulle getal moet beslis gelyk wees. Sny 'n gaatjie in die middel van elk van hierdie figure. Dit is maklik om dit te doen met 'n eenvoudige plastiekbotteldop.
Stap 5
Bedek die bakplaat met perkament en plaas die beeldjies daarop. Bak dit in 'n voorverhitte oond van 180 grade vir 7-10 minute, dit wil sê tot dit heeltemal gaar is.
Stap 6
Haal die voltooide gebak uit die oond en laat afkoel. Sodra dit gebeur, plaas 'n stuk malvalekker op die helfte van die koekie. Stuur die skottel in hierdie vorm terug na die oond, maar slegs vir 1-2 minute.
Stap 7
Plaas die oorblywende gebak op saggemaakte malvalekkers en druk dit liggies af. Versier die gereg met klappervlokkies. Doen al die bogenoemde stappe vinnig. Ryskoekies met malvalekkers is gereed!
