Dennepitte is 'n nuttige en geliefde lekkerny deur baie mense. Ondanks die feit dat almal gewoond is daaraan om hulle so te noem, is "neute" eintlik nie neute nie, maar die sade van sederhout, byvoorbeeld Siberiese sederhout. Die voordele van dennepitte is groot: dit word gebruik vir allergiese siektes, aterosklerose, immuungebrek, ens. Dit is redelik moeilik om by die waardevolle graan uit te kom: die moer is in 'n sterk keël geleë en bedek met 'n harde dop. Hoe om dennepitte te skil?
Dit is nodig
- Hamer;
- tang en enige ander gereedskap.
Instruksies
Stap 1
Vir 'n lang tyd het mense spesiale toestelle uitgedink vir die skoonmaak van dennepitte. Voordat u die moer direk van die dop verwyder, moet u dit uit die keël haal. Hiervoor word 'n afskilmasjien gebruik as die werk in klein hoeveelhede gedoen word, byvoorbeeld tuis of 'n dennebreker.
Stap 2
'N Afskilmasjien is 'n houttoestel wat uit twee dele bestaan - 'n vaste onderdeel en 'n rasper waarop dwarskerwe 1,5-2 cm diep gemaak is. Die kegel word op 'n stilstaande onderdeel geplaas, met 'n rasper daarop getref sodat die kegel oopgaan. Dan word dit tussen die werkende dele van die afskilmasjien geplaas en gemaal.
Stap 3
Pynbrekers is handmatig en meganies. Daarin word die kegels vergruis deur 'n trommel te draai met ysterpenne of spykers daarop. Die kegels word tussen die penne en die mure van die toestel vasgeklem, wat daartoe lei dat hulle verpletter.
Stap 4
Nadat die neute van die keëls verwyder is, bly dit om dit van die dop af te skil.
Stap 5
In nywerhede waar dennepitte in groot hoeveelhede skoongemaak word, word spesiale toestelle gebruik, byvoorbeeld 'n keëlbreker. Die moer word vooraf gedroog en dan in 'n apparaat geplaas waarin die dop meganies vernietig word. Die vernietigingsmeganisme is 'n behuising waarin 'n draai-as met 'n elastiese laag en 'n raam met 'n werkoppervlak en 'n skroef vir die verstelling van die gaping vas is. Geskilde pitte word direk tydens die skil uit die sif gesif. Daar is ook tegnologieë waarin die dop vernietig word, byvoorbeeld onder druk.
Stap 6
As u tuis 'n klein bietjie dennepitte moet skil, kan u eenvoudiger metodes gebruik. U kan die dop byvoorbeeld met 'n knoffelbreker of 'n tang verpletter, of met 'n klein hamer kap. As u niks geskik byderhand het nie, kan u eenvoudig 'n dennepootjie met u tande knaag. Hierdie metode is egter net geskik vir eienaars van uiters sterk tande.
