In goeie en warm weer is dit die beste om die natuur in te gaan. En sodat dit nie vervelig is daar nie, kan u piekniek hou en familielede en goeie vriende daarheen uitnooi. Vir 'n groot onderneming moet u die spyskaart deeglik oordink sodat niemand honger word nie en terselfdertyd nie die oorskietkos hoef weg te gooi nie.
Watter produkte kan u saamneem na 'n piekniek?
Om 20 mense sonder enige ekstra moeite vol te kry, is dit die beste om vleis of 'n verskeidenheid vleisprodukte op te vul: wors, tuisgemaakte worsies, klein worsies of varkhoede. Hulle kan oor 'n vuur gebraai word - dit sal vinnig en maklik genoeg lekker wees. Die vleis moet vooraf gemarineer word. Op grond van die feit dat dit waarskynlik is dat 'n volwassene nie meer as 1 kg voedsel vir die hele dag sal baasraak nie, insluitend groente en brood, is 500 g vleis vir elkeen voldoende. En as u nog baie lekker snacks het, kan u die hoeveelheid verminder tot 300 g.
Benewens vleisprodukte, moet u vars groente vir die seisoen volmaak. Komkommers, kersietamaties en radyse is die beste van aard. U kan ook soetrissie gryp. Wel, aartappels of sampioene is geskik as bykos - dit kan vooraf voorberei word, in as gebak word, in foelie toegedraai word of op sosatiestokkies gebraai word. Een persoon moet ten minste 150 g van elk van die gelyste produkte neem.
Daarbenewens kan u hardgekookte eiers, minstens 1 stuk vir elke persoon, 300-500 g varkvet, 'n bietjie piekels en meer vars kruie saamneem: dille, koriander, groen uie en pietersielie. Dit is ook die moeite werd om vir die brood te sorg - vir 20 mense is dit beter om 4 rolletjies saam te neem, veral as daar baie mans in die geselskap is. U kan ook een stokbrood neem en dit gebruik om patee of kaasbroodjies te maak. En as tepels beplan word in plaas van om te braai, is dit die moeite werd om vir elkeen broodjies te gryp - dan kan u worsbroodjies kook.
Dit is die moeite werd om souse vir vleis en vleisgeregte te versorg. Dit is beter om 'n paar bottels van u gunsteling tamatiesoep en 1 pot witsous te neem. U kan ook 'n bottel tkemali of warm tabasco saambring.
'N Verskeidenheid vars vrugte, harde beskuitjies of 'n voorgebakte koek is die beste vir nagereg. Die laaste gereg moet ten minste een stuk vir almal genoeg wees. Maar dit is beter om nie koeke, sjokolades of fyn koeke saam te neem vir 'n piekniek nie, veral nie in warm weer nie.
Watter drankies moet jy neem vir 'n piekniek?
U moet sorg vir eenvoudige drinkwater - 1 liter vir elke persoon. Terselfdertyd moet die meeste bottels water sonder gas wees, veral as klein kinders by die piekniek is. Vir 20 mense is dit ook die moeite werd om 5-6 liter sap of kompot te neem. As die piekniek in koel weer is, sal warm tee of koffie nie skade berokken nie - dit moet vooraf in 'n termosfles gegooi word. Wel, die hoeveelheid en verskeidenheid alkoholiese drank hang net af van die voorkeure van die deelnemers aan die piekniek, dus moet u hulle hieroor uitvra.
