Die ideale kinder-ete-plan vir die hele dag bestaan uit vyf maaltye: ontbyt, middagete, middagete, middagete en aandete. Maar middagtee alleen impliseer nie volle maaltye nie, maar dit is tyd vir 'n versnapering. Hoe om die baba te voed om nie sy begeerte om te eet vir ete te onderbreek nie, maar terselfdertyd nie honger te laat nie.
Dit is baie belangrik om gedurende die dag 'n balans tussen voedsel te handhaaf en seker te maak dat die kind die benodigde hoeveelheid proteïene, vesel en plantaardige vette kry. As daar pap was vir ontbyt, is dit beter om 'n suurmelkgereg vir 'n middagete te gee - maaskaas, syrniki, jogurt, oondkasserol. En vul dit alles aan met drinkjogurt, kefir of beefelife.
As daar wrongelgeregte in die oggend was, kan die kleintjies graan gegee word. Maar nie in die gewone vorm van graan nie, maar vermom as 'n heerlike nagereg. U kan byvoorbeeld 'n manna met bessestroop (kersies, seisoenale bessies) bak. Hawermout kan saam met muffins of muffins, hawermeelkoekies met gedroogde vrugte bedien word.
Nie alle kinders eet gewillig groente en vrugte nie. Dit beteken dat die taak van die ouers is om hierdie geregte so aan te bied dat die kind nie verstaan wat daar weggesteek is nie. 'N Appel kan byvoorbeeld in pannekoekdeeg gekap word of in 'n oondpan en poeding versteek word. Wortels is terloops ook ideaal vir kasserolle en selfs terte. In die afgewerkte gebak word die smaak van wortels amper nie gevoel nie, maar die voordelige stowwe bly.
'N Soettand kan bederf word met tuisgemaakte droëvrugte-lekkers. Neem dadels, gedroogde appelkose, rosyne, pruimedante of gedroogde kersies in gelyke verhoudings. Maal alles fyn in 'n blender. Giet kookwater oor en laat dit tien minute staan. Voeg vanillien en melkpoeier (of mengsel) by. Vorm klein balletjies uit die massa wat ontstaan, rol dit in klapper en plaas in die yskas vir een uur. 'N Gesonde en lekker middaghappie is gereed!
