Het u baie appels en weet u nie wat u daarmee moet doen nie? Droog dit dan in die oond. As u die vrugte in suikerstroop hou, kry u 'n goeie nagereg en as u dit kook sonder om suiker by te voeg, het u 'n voorraad gedroogde vrugte waarvan u kompot kan kook.
Instruksies
Stap 1
Spoel die vrugte eerstens deeglik onder lopende water. Haal die sade uit die kern van elke vrug saam met die saadkissie. As u wil hê dat alles netjies moet uitwerk, kry dan 'n spesiale mes hiervoor.
Stap 2
Kap die vrugte dan in ringe sodat al die skywe dieselfde dikte het. Voer hierdie prosedure uit met 'n skerp mes of snyer.
Stap 3
Kook soveel suikerstroop as nodig vir u appeltelling. As dit heeltemal gereed is, koel dit af en gooi dan appels in ringe fyngedruk sodat dit op dieselfde vlak is as hierdie vloeistof. In hierdie vorm moet u die vrugte ongeveer 'n dag lank op 'n redelike koel plek verwyder. U kan die tyd verkort as u wil.
Stap 4
Plaas die appels wat in suikerstroop geweek is, op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Plaas die vrugte in die oond en droog dit 6-8 uur op 60 grade. As u wil, kan u die temperatuur tot 100 grade verhoog. Moenie vergeet om die appels ten minste elke halfuur na die ander kant te draai nie.
Stap 5
Nadat die tyd verby is, haal u die gedroogde appels uit die oond en plaas dit in sakkies.
